Tips Memilih Kentang yang Bagus dan Berkualitas – Kentang adalah salah satu bahan makanan yang memiliki penggemarnya tersendiri. Tidak hanya karena rasanya enak tetapi juga karena kentang merupakan sumber karbohidrat sehingga bisa dimanfaatkan sebagai bahan makanan pengganti nasi atau jagung. Jadi bagi anda yang ingin diet karbo, anda bisa mengganti makanan pokok anda dengan kentang putih. Kentang-kentang ini cukup awet untuk disimpan dalam waktu yang cukup lama lho.

Tetapi anda harus waspada karena pada dasarnya kentang bisa jadi busuk atau lembek padahal disimpan dalam tempat yang tepat. Kali ini kami akan memberikan Tips Memilih Kentang Yang Bagus Dan Berkualitas untuk dimasak menjadi makanan yang nikmat dan lezat. Tips ini bisa menjadi sumber informasi bagi anda dan dapat anda gunakan ketika anda berbelanja kentang baik di pasar tradisional ataupun super market. Semoga tips yang kami bagikan bermanfaat dan selamat mencoba.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Waspadai kentang yang berwarna hijau

Terkadang kita temui banyak sekali kentang yang berwarna hijau ayang dijajakan di pasaran. Waspadai kentang yang berwarna hijau ini ya, sebaiknya anda tidak memilihnya tau membelinya karena kentang berwarna hijau ini menunjukan kualitas ketang yang kurang baik. Warna hijau pada kentang disebabkan oleh usia kentang yang masih terlalu muda serta terlalu banyak terpapar oleh sinar matahari. Kentang hijau juga memiliki racun karena mengandung senyawa bernama solanina yang bisa menyebabkan gatal-gatal, mual, diare serta sait kepala atau pusing.

Perhatikan ciri fisik kentang

Kentang yang baik dan layak konsumsi juga terlihat dari bentuk fisiknya. Kentang berkualitas ditandai dengan permukaan yang halus, mulus dan tidak terdapat cekungan yang mengarah pada bagian yang busuk. Kentang dengan kulit yang mulus memiliki rasa yang lebih manis jika dibandingkan dengan kentang yang memiliki kulit kasar. Cocok sekali jika anda yang ingin membuat makanan seperti kentang kering atau kentang goreng.

Memiliki bobot yang pas dan keras

Bobot ketang juga menjadi penanda kentang berkualitas, kentang berkualitas cukup berat karena daging umbinya tebal dan padat. Kentang yang eras juga menandakan bahwa daging umbi kentang masih utuh dan tidak terdapat kerusakan atau kebusukan di dalamnya. Berbeda dengan kentang yang memiliki bobot ringan tentu saja mengindikasikan bahwa bagian dalam umbi kentang sudah rusak atau bahkan menjadi sarang serangga dan ulat.

Pilih kentang yang kering

Jangan sekali-kali anda memilih kentang dalam keadaan basah, karena kandungan air yang terdapat pada bagian luar kulit kentang bisa menyebabkan lembab. Kelembaban yang berlebih inilah yang bisa membuat kentang menjadi cepat busuk dan lembek. Namun jika sudah terlanjur membeli kentang dan basah, keringkan kentang dengan menggunakan kertas tissue sampai kering kemudian angin-anginkan hingga permukaan kentang tidak basah lagi.

Tidak memiliki tunas

Sebaiknya anda tidak memilih kentang yang memiliki tunas di bagian cekungan umbinya. Tunas0tunas tersebut biasanya berukuran kecil seperti daun dan bentuknya bergerombol. Jika satu tunas sudah tumbuh, bukan tidak mungkin tunas lain juga ikut tumbuh di cekungan kentang.

Hal tersebut bukan berarti kentang tidak layak konsumsi, hanya saja hal ini menandakan bahwa kentang sudah lama untuk disimpan atau dipanen. Sebaiknya tidak memilih kentang yang sudah bertunas untuk dikonsumsi, dari pada dibuang tanam saja kentang tersebut sebagai tanaman dalam pot anda.

Segera olah kentang

Hal yang terpenting setelah anda mendapatkan kentang dengan ciri-ciri di atas adalah anda harus mengolahnya. Tidak menyimpan kentang terlalu lama adalah kunci untuk mendapatkan kentang segar dan kaya akan banyak manfaat.

Selain tis-tip diatas, kami juga sudah menuliskan beberapa trik yang bisa anda gunakan untuk menyimpan kentang agar daya simpanya lebih lama. Yaitu simpan kentang dalam ruang terbuka yang teduh dan tidak terkena sinar matahari langsung. Misalnya letakan dalam keranjang yang memiliki sirkulasi udara yang baik sehingga kentang tidak akan lembab. Kentang baik dikonsumsi maksimal 2 minggu dari waktu pembelian. Jadi dengan mengetahui tips-tips tersebut tentu anda bisa memilih dan menyimpan kentang dengan cara yang tepat, semoga bermanfaat.

Rekomendasi Resep:

Resep Semur Tahu Kentang: Kreasi Masakan Lezat yang… Resep semur tahu kentang merupakan salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia. Masakan ini memiliki rasa gurih dan manis yang khas, serta bahan-bahan yang mudah didapatkan. Dalam artikel ini,…
Cara Membuat Kue Lapis Kentang Spesial Cara Membuat Kue Lapis Kentang Spesial - Berbagai jenis makanan yang sudah tidak asing terdengar ditelinga kita memang banyak ragamnya, dari mulai makanan basah sampai makanan kering, dari mulai makanan…
Harga Menu Waroeng Steak: Makan Enak Tanpa Merogoh… Masalah Harga Menu Waroeng Steak yang Bikers HadapiMenu makanan di restoran Waroeng Steak selalu menjadi incaran para pecinta steak. Rasanya yang lezat serta porsi yang melimpah membuatmu tak bisa menahan…
Resep Semur Jengkol Betawi Resep semur jengkol betawi adalah salah satu masakan khas Indonesia yang memiliki rasa yang begitu lezat. Semur jengkol ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayur asem. Berikut ini adalah…
Resep Sambal Goreng Kentang Jawa PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan sambal goreng kentang Jawa? Makanan yang satu ini memiliki cita rasa yang kaya dan pedas yang menggigit lidah. Sambal goreng kentang Jawa adalah hidangan klasik…
Resep Sambal Goreng Kentang Tahu Santan Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta masakan pedas! Apakah kamu pernah mencoba sambal goreng kentang tahu santan? Dalam hidangan ini, kamu akan menemukan perpaduan sempurna antara lezatnya kentang dan tahu yang digoreng…
Resep Kentang Goreng French Fries Garing Asli Khas Kfc Resep Kentang Goreng French Fries Garing Asli Khas Kfc – Kfc sepertinya sudah tidaka aneh karena hampir disetiap kota ada Kfc. Kfc merupakan restaurant cepat saji dan mudah untuk anda…
Resep Isian Pastel Kentang Wortel PendahuluanSaat cuaca dingin, makanan yang hangat seperti pastel kentang wortel bisa menjadi pilihan yang sempurna. Pastel kentang wortel merupakan camilan yang terbuat dari adonan kulit yang digoreng dengan isian kentang…
Resep Donat Kentang Spesial Empuk dan Gurih Cara Membuat Donat Kentang Spesial - Donat adalah salah satu camilan yang disukai anak-anak, remaja bahkan orang dewasa sekalipun. Menyukai donat harusnya juga bisa membikinnya, khususnya buat ibu-ibu maupun calon…
Resep Stik Kentang untuk Jualan PendahuluanSiapa yang tidak menyukai stik kentang yang renyah dan lezat? Stik kentang adalah salah satu makanan ringan yang populer dan sering menjadi pilihan untuk camilan atau cemilan di berbagai kesempatan.…
Resep Membuat Bubur Bayi Susu Kentang Lembut Resep Membuat Bubur Bayi Susu Kentang Lembut - Anda sedang kebingungan untuk membuat makanan untuk si kecil? Nah, kali ini kami akan membuat sebuah resep bubur yang sangat cocok untuk…
Resep Semur Ayam Kentang Kecap Bango Bahan-bahan:- 500 gram daging ayam- 3 buah kentang- 2 buah bawang putih- 1 buah bawang merah- 2 lembar daun salam- 2 cm lengkuas- 1 sdt ketumbar- 1 sdt garam- 1…
Resep Semur Daging Kentang Kuah Resep semur daging kentang kuah merupakan salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan rasa gurih dan pedas yang khas. Resep semur daging kentang kuah ini…
Resep Olahan Kentang untuk Lauk Kentang merupakan bahan makanan yang sering digunakan sebagai pengganti nasi. Selain itu, kentang juga dapat diolah menjadi berbagai macam makanan yang lezat dan bergizi. Berikut ini adalah beberapa resep olahan…
Cara Membuat Tumis Kentang Ayam Pedas Nikmat Cara Membuat Tumis Kentang Ayam Pedas Nikmat - Tumis kentang adalah salah satu makanan yang sangat mudah untu kita buat. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan lezat sehingga banyak…
Resep Semur Kentang Sederhana Semur kentang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Rasa masakan ini kaya akan rempah-rempah dan gurih. Resep semur kentang sederhana ini cocok untuk kamu yang ingin mencoba…
Resep Semur Kentang Kuah yang Lezat dan Gurih Resep semur kentang kuah menjadi salah satu hidangan favorit di Indonesia. Rasanya yang gurih, manis, dan sedikit pedas membuat makanan ini cocok disajikan sebagai menu utama di berbagai acara.Bahan-bahan yang…
Resep Semur Daging Kentang Sederhana Resep semur daging kentang sederhana ini adalah salah satu hidangan yang banyak disukai oleh orang Indonesia. Selain rasanya yang enak, semur daging kentang juga mudah untuk dibuat. Dalam artikel ini,…
Resep Rendang Ayam Bumbu Instan: Cara Mudah Membuat… Siapa yang tidak suka dengan rendang? Masakan khas Indonesia yang satu ini memang memiliki cita rasa yang khas dan sangat lezat. Namun, sayangnya membuat rendang membutuhkan waktu yang cukup lama…
Resep Semur Ayam Kentang Kuah Resep semur ayam kentang kuah adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur ayam kentang kuah terbuat dari ayam, kentang, dan bumbu-bumbu yang diolah dengan cara yang sangat…
Cara Membuat Telur Dadar Kentang Gurih Cara Membuat Telur Dadar Kentang Gurih - Telur dadar adalah nama makanan yang mungkin terdengarnya biasa-biasa saja. Namun makanan ini akan menjadi luar biasa ketika dibuat menjadi sebuah masakan dengan…
15 Resep Makanan dalam Bahasa Inggris Paragraf PendahuluanHai kamu, apa kabar? Berbicara tentang makanan, siapa yang tidak suka mencoba masakan baru? Saat ini, mari kita eksplorasi dunia kuliner dengan mencoba 15 resep makanan dalam bahasa Inggris…
Resep MPASI Kentang 6 Bulan PendahuluanHalo Bunda! Pada tahap MPASI, bayi membutuhkan makanan pendamping ASI yang bergizi dan mudah dicerna. Salah satu bahan yang sering digunakan dalam MPASI adalah kentang. Kentang mengandung karbohidrat, serat, vitamin…
Resep Mashed Potato MPASI Mashed potato adalah salah satu menu yang cukup populer dan disukai oleh banyak orang. Tidak hanya orang dewasa, mashed potato juga bisa menjadi pilihan yang tepat untuk diberikan pada bayi…
Resep Kering Kentang Teri Balado Pedas Enak Cara Membuat Kering Kentang Teri Balado Pedas - Makanan berbahan dasar kentang memang sudah sering menjadi bahan makanan paling enak karena selain mudah didapat kentang juga mudah diolah jadi masakan…
Resep Semur Ayam Kentang Sederhana Siapa yang tidak suka dengan semur ayam kentang? Masakan yang satu ini sangat populer di Indonesia dan bisa ditemukan di banyak restoran dan warung makan. Namun, bagaimana jika kamu ingin…
Resep Semur Ayam Kentang Resep semur ayam kentang adalah salah satu resep masakan yang sangat populer di Indonesia. Semur ayam kentang merupakan masakan yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu semur dan kentang.…
Resep Keripik Kentang yang Lezat dan Mudah Dibuat Keripik kentang adalah salah satu camilan yang paling disukai oleh banyak orang. Rasanya yang gurih dan renyah membuat keripik kentang sering dijadikan pilihan untuk menemani aktivitas sehari-hari. Namun, terkadang sulit…
Cara Membuat Prekedel Kepiting Nikmat dan Simpel Cara Membuat Prekedel Kepiting Nikmat dan Simpel – Siapa seh yang gak kenal dengan Prekedel? Prekedel merupakan dibuat dari bahan dasar kentang. Prekedel biasa disajikan sebagai menu pelengkap ketika makan…
Resep Semur Kentang Tahu Sederhana Semur kentang tahu adalah salah satu masakan yang populer di Indonesia. Makanan ini sangat cocok dikonsumsi sebagai lauk-pauk saat makan siang atau malam. Selain rasanya yang lezat, semur kentang tahu…