Sajian Nikmat Sayap Ayam Saus Cabe Rawit

Resep Sayap Ayam Saus Cabe Rawit – Bagi anda pecinta masakan ayam, sepertinya masakan yang satu ini bakal menjadi hidangan nikmat dan spesial bagi anda. Resep Sayap Ayam Saus Cabe Rawit namanya. Masakan ini bisa dijadikan menu tambahan untuk dapur anda. Dengan gurih dan nikmatnya saus cabe rawit dan kenyalnya daging sayap ayam semakin menambah cita rasa masakan ini. Di buat dari tepung renyah serta sapuan saus cabe pedas yang maknyos, Hmmmm sedapnya tiada tara.

Yuk langsung kita intip saja cara membuat masakan ini dalam Resep Sayap Ayam Saus Cabe Rawit berikut ini :

Sajian Nikmat Sayap Ayam Saus Cabe Rawit

Bahan:

  • tepung kanji, 100gram
  • sayap ayam, 16 buah
  • bawang putih, 2 butir, diparut halus
  • air jeruk nipis, 2 sendok makan
  • garam, 1 sendok teh
  • minyak goreng secukupnya

Saus Rawit

Advertisement
  • tepung kanji, 1 sendok makan, larutkan dengan sedikit air
  • cabe rawit merah, 8 butir, diiris secara kasar
  • saus cabe, 4 sendok makan, pakai saus cabe botolan saja
  • bawang putih, 2 butir, dicincang secara halus
  • jahe, 1/2cm, dicincang
  • minyak sayur, 1 sendok makan
  • garam, 1 sendok teh
  • merica bubuk, 1/2 sendok teh
  • gula pasir, 1 sendok teh
  • air, 250 ml

Cara Membuat Sayap Ayam Saus Cabe Rawit :

  1. Sayap ayam dipotong jadi dua bagian.
  2. Kemudian ambilah bagian drumsrick bawah, lalu sisihkan bagian ujung untuk kaldunya.
  3. Potong-potong ayam dari atas ke bawah sehingga nanti daging ayam menempel bersatu pada bagian bawah mini drumstick.
  4. Setelah itu lumuri mini drumstick memakai perasan air jeruk nipis, bawang serta garam sampai merata. Lalu biarkan kurang lebih 30 menit.
  5. Setiap sayap ayam dilapisi memakai tepung kanji sampai merata.
  6. Kemudian goreng kedalam minyak panas sampai matang atau berwarna kuning serta kering.
  7. Setelah matang, angkat kemudian tiriskan.

Untuk Membuat Saus Rawit :

  1. Bawang putih ditumis bersama jahe sampai harum.
  2. Tambahkan saus cabe kemudian aduk sampai rata.
  3. Sekarang masukan cabe rawit, lalu aduk lagi sampai layu.
  4. Masukan air, merica, gula serta garam, kemudian diaduk lagi sampai mendidih.
  5. Setelah itu, tambahkan larutan kanji dan didihkan sampai mengental.
  6. Goreng sayap ayam sembari di aduk-aduk rata.
  7. Angkat kemudian sajikan selagi hangat.

Demikian tadi cara membuat Sayap Ayam Saus Cabe Rawit. Anda bisa mencoba resep tersebut di rumah.

Selamat mencoba.

Kata Kunci Untuk Halaman Ini:

  • ayam saus
  • resep ayam saus
  • ayam saos
  • resep ayam saos
  • cara membuat ayam saus
  • resep ayam saus pedas
  • cara membuat saus cabe rawit
  • cara membuat ayam saos
  • resep ayam cabe rawit
  • cara membuat saus pedas
Sajian Nikmat Sayap Ayam Saus Cabe Rawit | wawan | 4.5