Sajian Nikmat Tumis Udang Sambal Terasi

Resep Tumis Udang Sambal Terasi Nikmat – Bagi anda para penikmat masakan udang, resep yang satu ini bisa menjadi salah satu tambahan di meja makan rumah untuk anda santap. Tumis Udang Sambal Terasi namanya. Resep ini cukup mudah dibuat serta disajikan dengan teman lauk pauk dengan sepiring nasi putih ketika makan sama keluarga tercinta. Untuk bahan-bahan yang perlukannya pun cukup mudah diperoleh, sedikit tips sebaiknya anda memakai udang yang ukurannya agak kecil namun jangan terlalu kecil.

Yuk kita simak saja resepnya berikut dalah Sajian Nikmat Tumis Udang Sambal Terasi :

Sajian Nikmat Tumis Udang Sambal Terasi

Bahan – bahan :

Advertisement
  • udang, 300gr, bersihkan dan buang kepalanya
  • kentang, 150 gr, potong kotak-kotak
  • daun jeruk, 2 lmbr, iris-iris halus
  • daun salam, 1 lmbr
  • cabe ijo besar, 3 butir, iris-iris menyerong
  • air jeruk limau, 1/2 sdt
  • garam, 3/4 sdt
  • gula pasir, 1/4 sdt
  • air jeruk nipis, 1 sdt
  • tomat merah, 1 butir, dipotong-potong
  • air, 100ml
  • minyak goreng, 2 sdm tuk menumis
  • minyak goreng secukupnya tuk menggoreng

Ditumbuk kasar:

  • terasi, 1,5 sdt panggang atau dibakar
  • bawang putih, 3 butir
  • bawang merah, 4 butir
  • cabe merah keriting, 6 butir
  • cabe merah besar, 2 butir

Cara Membuat Tumis Udang Sambal Terasi :

  1. Pertama-tama udah diopes memakai perasan air jeruk nipis. Lalu diamkan sebentar selama 15 menit
  2. Goreng berkulit. Goreng kentang. Kemudian sisihkan.
  3. Sekarang minyak goreng dipanaskan.
  4. Bumbu-bumbu yang sudah ditumbuk kasar tadi ditumis bersama daun salam serta daun jeruk hingga beraroma.
  5. Tambahkan udang serta kentang. Lalu aduk sampai rata.
  6. Setelah itu tuangkan air lalu masak hingga matang dan meresap.

Demikian tadi Resep Tumis Udang Sambal Terasi.

Semoga bermanfaat.

Kata Kunci Untuk Halaman Ini:

  • tumis udang
  • tumis udang kentang
  • sambal tumis udang
  • resep udang sambal ijo
  • udang sambal terasi
  • resep udang sambal terasi
  • resep udang terasi
  • Tumis Udang Kecil
  • resep sambal terasi udang
  • resep sambal tumis udang
Sajian Nikmat Tumis Udang Sambal Terasi | wawan | 4.5