Resep Tumis Kangkung Baso Bumbu Terasi

Advertisement

Resep Tumis Kangkung Baso Bumbu Terasi – Tumis kangkung terasi adalah makanan yang baerbahan dasar dari sayuran kangkung dan dibumbui dengan bahan tambahan terasi, itulah sebabnya dinamakan tumis kangkung terasi karena dibuat dengan cara ditumis atau menggoreng dengan sedikit minyak dan sedikit air. Tumis kang kung terasi merupakan makanan favorit keluarga saya, hampir setiap hari tersedia menu makanan ini. Supaya tidak terlalu bosan, makanan ini bisa ditambah dengan seafood atau baso agar makanan yang satu menjadi lebih enak dan mantap ketika dimakan. Berikut akan kami sajikan Cara Membuat Tumis Kangkung Baso Bumbu Terasi.

Cara Membuat Tumis Kangkung Baso Bumbu Terasi


Bahan :

Advertisement
  • 1 ikat kangkung ( disiangi )
  • baso sapi secukupnya ( potong-potong )
  • 3 buah cabe merah besar ( potong serong tipis )
  • 2 cm lengkuas ( memarkan )
  • 1 buah tomat merah ( potong-potong )
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh garam halus
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh penyedap rasa
  • 2 sendok makan saus tiram
  • air secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 2 butir kemiri sangrai
  • 1 sendok teh terasi bakar
  • minyak untuk menumis secukupnya

Cara Membuat Tumis Kangkung Baso Bumbu Terasi :

  1. cuci bersih kangkung yang sudah disiangi, tiriskan
  2. tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
  3. masukkan lengkuas, baso, cabe merah dan tomat kedalam bumbu yang ditumis, aduk sampai layu
  4. tuang sedikit air lalu tambahkan saus tiram tunggu sampai mendidih
  5. masukkan kangkung kemudian masukkan gula, garam dan penyedap rasa, aduk sampai kangkung layu dan matang
  6. tumis kangkung baso bumbu terasi siap dihidangkan

Cukup mudah dan sederhana Cara Membuat Tumis Kangkung Baso Bumbu Terasi. Dengan bahan yang mudah didapat dan harga ynag cukup terjangkau, anda sudah bisa makan enak. Masakan ini sangat cocok disajikan sebagai lauk atau teman makan nasi.

Advertisement

TAG

bakso tumis kangkung,cara masak kangkung bakso,masak kangkung bakso yang spesial,resep tumis kangkung rasa bakso