Resep Tom Yam Ayam Enak Sederhana

Resep Tom Yam Ayam Enak Sederhana – Tom Yam merupakan salah satu kuliner khas Asia, tepatnya berasal dari Thailand. Karena kelezatannya, hidangan ini tak hanya populer di negara asalnya saja, tetapi juga di negara lain, termasuk di Indonesia. Hidangan berkuah ini biasanya berisi udang, ayam, ikan, wortel, ataupun jamur. Bahan-bahan lain dapat pula ditambahkan ke dalamnya, sesuai selera masing-masing penikmatnya.

Advertisement

Meskipun lezat, namun cara membuat Tom Yam ini tidak begitu sulit. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun mudah didapatkan. Oleh karena itu, kami bagikan resep Tom Yam pada kesempatan ini untuk Anda coba membuat Tom Yam di rumah. Resep Tom Yam yang kami bagikan pada kesempatan ini menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya. Jadi, hidangan ini dapat dinikmati pula oleh orang yang alergi terhadap makanan laut.

Jan 45 Resep Tom Yam Ayam dan Udang Nikmat

Bahan-bahan untuk membuat bumbu halus :

  • Bawang putih sejumlah 1 siung
  • Bawang merah sejumlah 3 siung
  • Cabai merah sesuai selera, resep ini menggunakan 4 buah

Bahan-bahan yang diperlukan untuk Cara membuat Tom Yam Ayam :

  • Daging ayam sebanyak 300 gram yang telah dipotong kotak-kotak kecil
  • Bawang putih sejumlah 1 siung yang telah dimemarkan
  • Bawang bombay sejumlah 1 siung
  • Air bersih sebanyak 1 liter
  • Daun jeruk purut sejumlah 5 lembar
  • Serai sejumlah 3 batang yang telah dimemarkan
  • Wortel sejumlah 1 buah
  • Jamur merang sebanyak 100 gram
  • Tomat sejumlah 1 buah
  • Cabai rawit sejumlah 3 buah
  • Garam halus secukupnya
  • Daun ketumbar sejumlah 4 lembar yang telah diiris halus
  • Sari jeruk nipis yang diambil dari 3 buah jeruk nipis

Cara Membuat Tom Yam Ayam Campur Sederhana:

  1. Buat bumbu halus untuk Tom Yam dari campuran bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Anda dapat menghaluskan bahan-bahan tersebut dengan menggunakan blender atau cukup dengan menggunakan ulekan. Sisihkan.
  2. Bersihkan dan potong wortel, jamur, dan tomat sesuai selera. Sisihkan.
  3. Potong-potong halus bawang bombay dan memarkan satu siung bawang putih. Lalu tumis kedua bahan tersebut dengan tambahan bumbu halus yang telah dibuat tadi.
  4. Setelah tumisan tersebut mengeluarkan aroma harum, segera masukkan daging ayam yang telah dipotong kotak-kotak, daun jeruk perut, serai, dan air. Aduk hingga rata.
  5. Jika airnya telah mendidih, masukkan jamur, wortel, cabai rawit, tomat, dan garam. Lanjutkan memasak hingga semua bahan matang sempurna.
  6. Tambahkan daun ketumbar dan sari jeruk nipis. Aduk rata. Lalu matikan api dan Tom Yam Ayam pun siap dihidangkan.

Selamat mecoba resep Tom Yam ini, Semoga hidangan ini dapat menjadi salah satu menu favorit keluarga Anda.

TAG

resep makanan dari ubi jalar dan singkong,resep tom yam ayam,cara memasak tomyam ayam,cara membuat ayam tomyan,cara membuat tom yam ayam,hunkwe lezat,resep tomyam ayam

Artikel Terkait

Resep Tom Yam Ayam Enak Sederhana | Rizki Nur Amalia | 4.5