Resep Sate Telur Puyuh Pedas Manis

Resep Sate Telur Puyuh Pedas Manis – Sate telur puyuh adalah sate yang memang sengaja dibuat dengan telur puyuh yang direbus atau dikukus. Sate telur puyuh sama seeperti sate yang lainnya, cara penyajiannya doles dengan bumbubumbu yang pas dan cocok untuk sate telur puyuh. Untuk resep masakan yang satu ini patut untuk dicoba dan sangat sayang kalau anda lewatkan begitu saja. Sate ini memiliki citarasa yang khas yaitu dari telur ppuyuh yang empuk. Sate telur puyuh sangat banyak digemari oleh semua orang karena rasanya yang lezat dan enak. Berikut kami sajikan tentang Resep Sate Telur Puyuh Pedas Manis.

sate telur puyuh

Bahan :

Advertisement
  • 20 butir telur puyuh ( dikukus atau direbus sampai matang )
  • 2 lembar daun jeruk ( dicuci bersih )
  • 2 lembar daun salam ( dicuci bersih )
  • 1 batang serai ( memarkan )
  • 200 ml air kelapa
  • 2 sendok makan kecap manis
  • garam secukupnya
  • gula merah secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • tusuk sate secukupnya
  • minyak untuk menumis secukupnya

Bumbu yang dihaliskan :

  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 1 buah cabe merah besar
  • 10 buah cabe rawit
  • 2 cm kunyit

Cara Membuat Sate Telur Puyuh Pedas Manis :

  1. kupas kulit telur puyuh yang sudah matang
  2. tusuk dengan tusukan sate setiap 4 butir telur puyuh ( lakukan sampai selesai )
  3. tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
  4. masukkan daun jeruk dan daun salam kedalam bumbu yang ditumis, aduk sampai layu
  5. tuang air kelapa lalu tambahkan kecap manis, gula, garam dan penyedap rasa
  6. masukkan sate telur puyuh kedalam bumbu, sambil sedikit diaduk sampai bumbu meresap
  7. sate telur puyuh siap disajikan

Sate telur puyuh biasanya banyak terdapat di daerah Yogyakarta, dipinggir jalan atau angkringan. Tetapi kini sudah banyak tersedia dimana-mana disekeliling kita. Demikian Resep Membuat Sate Telur Puyuh Pedas Manis, semoga bermanfaat.

Kata Kunci Untuk Halaman Ini:

  • resep sate telur puyuh
  • Sate telur puyuh
  • resep telur pedas
  • cara membuat sate telur puyuh
  • sate telur puyuh pedas
  • bumbu sate telur puyuh
  • resep telur puyuh pedas
  • resep sate puyuh
  • resep sate telor puyuh
  • resep telur bacem pedas
Resep Sate Telur Puyuh Pedas Manis | Nok Iip | 4.5