Resep Membuat Wedang Bajigur Nikmat dan Hangat

Resep Membuat Wedang Bajigur Nikmat dan Hangat – Disaat cuaca yang dingin seperti sekarang ini, mungkin paling nikmat jika mengkonsumsi yang hangat-hangat seperti wedang bajigur misalnya. Wedang bajigur merupakan minuman yang khas dari Indonesia. Minuman ini sangat cocok disajikan ketika musim penghujan karena wedang bajigur ini dapat menghangatkan tubuh kita. Minuman yang satu ini tidak sama seperti wedang bandrek yang tebuat dari jahe, karena wedang bajigur ini tebuat dari bahan dasar santan, gula merah atau gula jawa dan kopi hitam, itulah yang menjadikan minuman ini semakin nikmat. Untuk membuat minuman ini sangat mudah dan sederhana. Jadi, anda tidak perlu khawatir untuk membuat minuman yang satu ini karena kami akan bagikan resepnya dibawah ini, sehingga anda tidak harus lagi membeli wedang bajigur diluar rumah.

Resep Membuat Wedang Bajigur Nikmat dan Hangat

Advertisement

Bahan :

  • 2 sendok makan kopi hitam
  • 1 liter santan kelapa
  • 100 gr gula jawa ( disisir halus )
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 lembar daun pandan ( dicuci bersih kemudian dibuat simpul )

Cara Membuat Wedang Bajigur :

  1. Siapkan satu buah panci untuk merebus bahan,masukkan santan kedalam panci yang sudah disiapkan
  2. Rebus santan bersama gula merah, gula pasir dan kopi hitam diatas api kecil
  3. Tunggu sampai mendidih sambil diaduk-aduk
  4. Masukkan daun pandan dan garam kedalam rebusan santan, aduk terus sampai tercium aroma harum dan matang
  5. Matikan api lalu angkat rebusan wedang bajigur kemudian disaring
  6. Wedang bajigur siap untuk dinikmati

Minuman yang terbuat dari perpaduan bahan santan, gula jawa atau gula merah dan kopi ini memang memiliki rasa yang khas dan aroma yang begitu menggoda selera, sehingga minuman hangat ini banyak digemari oleh semua orang. Demikianlah Resep Cara Membuat Wedang Bajigur Hangat, semoga bermanfaat.

Kata Kunci Untuk Halaman Ini:

  • Resep bajigur
  • bajigur
  • Cara membuat bajigur
  • wedang bajigur
  • cara membuat wedang bajigur
  • cara bikin bajigur
  • cara buat bajigur
  • resep membuat bajigur
  • resep minuman bajigur
  • minuman bajigur
Resep Membuat Wedang Bajigur Nikmat dan Hangat | Nok Iip | 4.5