Resep Membuat Wedang Bajigur Nikmat dan Hangat

Advertisement

Resep Membuat Wedang Bajigur Nikmat dan Hangat – Disaat cuaca yang dingin seperti sekarang ini, mungkin paling nikmat jika mengkonsumsi yang hangat-hangat seperti wedang bajigur misalnya. Wedang ini merupakan minuman yang khas dari Indonesia. Minuman ini sangat cocok disajikan ketika musim penghujan karena wedang bajigur ini dapat menghangatkan tubuh kita. Minuman yang satu ini tidak sama seperti wedang bandrek yang tebuat dari jahe, karena wedang hangat bajigur ini terbuat dari bahan dasar santan, gula merah atau gula jawa dan kopi hitam, itulah yang menjadikan minuman ini semakin nikmat. Untuk membuat minuman ini sangat mudah dan sederhana. Jadi, anda tidak perlu khawatir untuk membuat minuman yang satu ini karena kami akan bagikan resep minuman hangat dibawah ini, sehingga anda tidak harus lagi membelinya diluar rumah.

Resep Membuat Wedang Bajigur Nikmat dan Hangat


Advertisement

Resep Wedang Bajigur

Bahan – Bahan yang Dibutuhkan

  • 2 sendok makan kopi hitam
  • 1 liter santan kelapa
  • 100 gr gula jawa ( disisir halus )
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 lembar daun pandan ( dicuci bersih kemudian dibuat simpul )

Cara Membuat Wedang Bajigur

  1. Siapkan satu buah panci untuk merebus bahan,masukkan santan kedalam panci yang sudah disiapkan
  2. Rebus santan bersama gula merah, gula pasir dan kopi hitam diatas api kecil
  3. Tunggu sampai mendidih sambil diaduk-aduk
  4. Masukkan daun pandan dan garam kedalam rebusan santan, aduk terus sampai tercium aroma harum dan matang
  5. Matikan api lalu angkat rebusan wedang hangat bajigur kemudian disaring
  6. Wedang hangat ini siap untuk dinikmati

Minuman yang terbuat dari perpaduan bahan santan, gula jawa atau gula merah dan kopi ini memang memiliki rasa yang khas dan aroma yang begitu menggoda selera, sehingga minuman hangat ini banyak digemari oleh semua orang. Demikianlah Resep Cara Membuat Wedang Bajigur Hangat, semoga bermanfaat.

Advertisement

TAG

cara membuat wedang bajigur,wedang bajigur,resep wedang bajigur,cara buat wedang bajigur,cara bikin wedang bajigur