Resep Membuat Tumis Terong Bumbu Pedas Gurih

Resep Membuat Tumis Terong Bumbu Pedas Gurih – Tumis terong adalah makanan yang selalu dinanti-nanti dalam keluarga saya. Makanan ini mungkin sudah menjadi lauk yang paling utama ketika jamuan makan bersama keluarga. Selai memiliki rasa yang enak dan gurih, tumis terong ini kami buat dengan memiliki citarasa yang pedas sehingga dapat menambah selera makan dalam keluarga saya. Masakan ini sangat cocok disajikan untuk para penggemar masakan pedas. Akan tetapi, bagi anda yang tidak suka pedas jangan khawatir karena andapun dapat menikmatinya tanpa ada rasa pedas. Makanan ini akan tetap memiliki rasa yang enak dan lezat meskipun tidak dipadukan dengan rasa pedas. Dengan bahan yang murah, mudah didapat juga mudah untuk dibuat menjadi masakan enak, tentunya sangat membantu anda untuk segera menikmatinya. Untuk makan enak memang tidak harus memlih bahan yang mahal karena hanya dengan makanan yang berbahan dasar terong, anda sudah bisa makan enak.

Resep Membuat Tumis Terong Bumbu Pedas Gurih

Bahan :

Advertisement
  • 300 gr terong ungu yang masih segar ( dipotong-potong )
  • gula merah 1 senok makan
  • minyak goreng 1/2 sendok sayur
  • garam 1 sendok teh
  • 2 cm lengkuas yang dimemarkan
  • daun salam 2 lembar
  • 1 sendok teh ebi
  • air secukupnya
  • 2 lembar daun jeruk

Bumbu halus :

  • 5 butir kemiri sangrai
  • 10 buah cabe rawit merah
  • 2 buah cabe merah besar
  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah

Cara Membuat Tumis Terong Pedas :

  1. Tumis bumbu halus hingga harum
  2. Tuang air lalu jangan lupa masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan ebi
  3. Tunggu sampai mendidih sambil sesekali diaduk
  4. Masukkan terong kedalam bumbu dan diamkan sampai layu
  5. Tambahkan gula dan garam sambil terus diaduk dan masak sampai matang
  6. Sajikan tumis terong pedas untuk keluarga anda

Makanan yang enak dan gurih ini sangat cocok disajikan dengan nasi putih yang masih hangat. Sajikan makanan ini selagi masih panas supaya memiliki aroma yang lebih harum. Selamat mencoba Resep dan Cara Membuat Tumis Terong Pedas Gurih yang satu ini.

TAG

resep masakan terong,bumbu tumis,bumbu masak tumis,masakterong,terik tempe kering,bumbu masak terong,masak terong pedas,cara membuat oseng2 terong,terong bumbu pedas,terong bacem

Artikel Terkait

Resep Membuat Tumis Terong Bumbu Pedas Gurih | Nok Iip | 4.5