Resep Membuat Tempe Orek Basah Pedas Manis

Resep Membuat Tempe Orek Basah Pedas Manis – makanan yang termasuk dalam golongan makanan sehat namun memiliki harga yang cukup murah salah satunya adalah tempe orek. Tempe orek merupakan salah satu makanan enak yang biasa disajikan dengan nasi putih atau nasi kuning sebagai lauk pelengkapnya yang biasa dilengkapi juga dengan telur dadar atau bihun. Makanan ini merupakan makanan yang terlihat biasa-biasa saja namun memiliki rasa yang niikmat sehingga membuat makanan ini menjadi lebih luar biasa. Berbagai jenis makanan enak memang memiliki banyak macamnya. Nah, kali ini kami juga akan berbagi resep mengenai proses pembuatan makanan sehat dan murah yaitu cara membuat tempe orek. Tempe orak sendiri memiliki dua macam jenis yaitu tempe orek basah dan tempe orek kering. Akan tetapi, tempe orek yang akan kami bahas saat ini adalah tempe orek basah dengan memiliki citarasa pedas gurih. Semakin penasaran dengan makanan yang satu ini..? Mari bersama-sama kita buat resepnya yang cukup mudah dan simpel.

Resep Membuat Tempe Orek Basah Pedas Manis

Bahan :

Advertisement
  • 200 gr tempe ( potong kotak dengan ukuran sesuai selera )
  • 1 batang serai yang dimemarkan
  • daun salam 2 lembar
  • lengkuas 2 cm dimemarkan
  • minyak goreng secukupnya
  • kecap manis secukupnya
  • gula merah 1 sendok makan
  • gula pasir 1 sendok teh
  • cabe hijau besar 4 buah ( potong serong )
  • garam 3/4 sendok teh
  • penyedap rasa 1/2 sendok teh
  • 100 ml air

Bumbu halus :

  • bawang merah 3 butir
  • bawang putih 2 siung
  • kemiri 3 butir
  • 1 cm kunyit

Cara Membuat Tempe Orek Basah :

  1. Goreng tempe dalam minyak panas sampai setengah kering, tiriskan
  2. Tumis bumbu halus bersama daun salam, batang serai dan lengkuas hingga harum
  3. Tuang air dan diamkan sampai mendidih
  4. Masukkan tempe yang sudah digoreng kedalam bumbu tumis
  5. Tambahkan gula pasir, garam, gula merah dan penyedap rasa
  6. Kucuri dengan kecap manis secukupnya sambil diaduk rata
  7. Tunggu sampai benar-benar matang dan kuah menyusut

Bagaimana dengan anda, sudah tidak penasaran lagi kan untuk Proses Cara Membuat Tempe Orek Basah Pedas yang satu ini..? Makanan enak ini sangat cocok disajikan dalam keluarga anda, semoga bermanfaat.

Kata Kunci Untuk Halaman Ini:

  • tempe orek
  • resep masakan tempe orek
  • bumbu tempe orek
  • cara masak orek tempe
  • resep orek tempe basah
  • resep tempe orek basah
  • cara bikin tempe orek
  • bumbu oreg tempe
  • orek tempe basah
  • cara bikin oreg tempe
Resep Membuat Tempe Orek Basah Pedas Manis | wawan | 4.5