Resep Membuat Sup Jamur Kuping Sedap dan Lezat

Resep Membuat Sup Jamur Kuping Sedap dan Lezat – Sayur sop adalah menu masakan berkuah sedap yang mungkin tidak akan pernah ketinggalan disaat jamuan makan. Sayur sop ini sangat banyak digemari karena memiliki rasa yang nikmat dan aroma kuah yang begitu sedap. Sayur biasanya terbuat dari baha-bahan seperti daging, sayuran dan lain sebagainya. Untuk jenis sayur sop yang akan kami sajikan ini mungkin sedikit berbeda karena terbuat dari bahan dasar jamur kuping sehingga dinamakan sup jamur kuping. Sup jamur kuping merupakan makanan nikmat yang rasanya sudah tidak diragukan lagi bahkan makanan ini memiliki rasa yang lebih enak jika dibandingkan dengan jenis sup yang lainnya. Sayur sop jamur kuping ini sangat patut untuk anda coba dan nikmati bersama keluarga anda. Dan setelah anda mencobanya, anda pasti akan merasa ketagihan dengan resep masakan yang satu ini. Makanan ini banyak terdapat dimana-mana, namun memang tidak disemua tempat-tempat makan. Untuk itu, alangkah lebih baiknya anda membuat sayur sop jamur kuping dengan hasil buatan sendiri sehingga anda tidak harus repot untuk mencarinya.

cara membuat sup jamur kuping

Advertisement

Bahan :

  • 200 gr jamur kuping ( iris memanjang )
  • 100 gr daging ayam ( potong sesuai selera )
  • 1200 ml air bersih
  • merica bubuk 1/2 sendok teh
  • 2 buah tomat merah ( potong-potong )
  • oregano 1/2 sendok teh
  • 1/2 buah bawang bombay ( potong memanjang )
  • 1 batang seledri ( iris halus )
  • 1 batang bawang daun polong ( iris halus )
  • garam 1 sendok teh
  • penyedap rasa 1/2 sendok teh
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • gula pasir 1 sendok makan

Bumbu halus :

  • bawang putih 3 siung
  • bawang merah 3 butir
  • kemiri 3 burir

Cara Membuat Sup Jamur Kuping :

  1. Rebus ayam dalam air mendidih sampai matang, angkat
  2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama bawang bombay hingga harum
  3. Tuang air secukupnya lalu diamkan hingga mendidih dan harum
  4. Masukkan daging ayam dan jamur lalu diamkan sampai matang
  5. Tambahkan merica bubuk, garam, gula, oregano dan penyedap rasa
  6. Aduk hingga merata da tunggu sampai matang
  7. Taburi dengan potongan tomat, irisan bawang dau polong dan irisan seledri
  8. Aduk rata lalu siap disajikan dengan mangkuk saji

Cukup simpel kan Proses Membuat Sup Jamur Kuping yang sedap nikmat ini..? Nah, sekarang giliran anda yang harus segera mencobanya.

TAG

sop jamur kuping,resep sop jamur kuping,resep sup jamur kuping hitam,sup jamur kuping hitam,resep sayur sop jamur kuping,cara memasak sup jamur kuping,cara buat sup jamur kuping,resep sup ayam jamur kuping,cara membuat sup jamur kuping hitam,cara masak sup jamur kuping

Artikel Terkait

Resep Membuat Sup Jamur Kuping Sedap dan Lezat | Nok Iip | 4.5