Resep Membuat Puding Cappuccino Nikmat

Resep Membuat Puding Cappuccino Nikmat – Bagi yang pernah mencicipi lezatnya pudding cappuccino pasti ingin mengetahui Cara Membuat Puding Cappuccino. Puding Cappuccino seringkali menjadi alternatif lain bagi para penyuka kopi yang ingin merasakan aroma kopi yang harum pada jenis makanan lainnya. Seperti kita ketahui bahwa cappuccino merupakan jenis penyajian kopi khas Italia yang sangat unik. Bila kita mengunjungi kafe-kafe Cappuccino disajikan dengan menambahkan gambar-gambar menarik dari taburan bubuk coklat pada bagian milk foamnya.

Cappuccino juga dapat yang disajikan dalam bentuk pudding. Berikut ini adalah Cara Membuat Puding Cappuccino :

resep-membuat-puding-cappuccino-nikmat

Bahan Puding:

Advertisement
  • 1 bungkus agar-agar bubuk tanpa rasa (plain)
  • 125 gr gula pasir
  • 2 sdt kopi bubuk instan
  • 2 sdt bubuk Cappuccino
  • 800 ml susu cair
  • 1 kuning telur, kocok lepas

Bahan Mousse:

  • 1 bungkus agar-agar bubuk tanpa rasa (plain)
  • 300 ml susu cair
  • 50 gr gula pasir
  • 2 putih telur
  • 25 gr gula pasir
  • Sedikit garam

Topping:

  • Whipped Cream kocok (tersedia di toko)
  • Coklat bubuk untuk taburan

Cara Membuat:

Puding

  • Campur bubuk agar-agar, gula pasir, bubuk kopi dan bubuk Cappuccino lalu aduk rata. Tuangkan susu sedikit demi sedikit lalu masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih.
  • Ambil larutan tersebut sebanyak 1 sendok sayur lalu tuangkan ke dalam kuning telur kemudian aduk hingga merata.
  • Tuangkan campuran adonan kuning telur tadi ke dalam larutan puding kemudian aduk cepat.
  • Setelah mendidih, angkat dan biarkan dingin
  • Tuangkan larutan ke dalam cetakan lalu biarkan hingga mengeras.

Mousse

  • Campur bubuk agar-agar dengan gula pasir lalu tambahkan susu cair. Masak hingga mendidih.
  • Kocok putih telur, gula dan garam menggunakan mixer kecepatan tinggi sampai kaku.
  • Tuangkan larutan puding ke dalam kocokan putih telur, kemudian kocok lagi perlahan-lahan hingga semua bahan tercampur rata.
  • Tuangkan ke atas puding yang sudah beku lalu dinginkan di lemari pendingin.
  • Hias dengan whip cream kocok lalu taburi dengan coklat bubuk. Sajikan

Demikian Cara Membuat Puding Cappuccino. Simple dan praktis bukan?

Kata Kunci Untuk Halaman Ini:

  • puding capucino
  • resep puding capucino
  • cara membuat puding capucino
  • puding cappucino
  • resep puding cappucino
  • resep puding capucino sederhana
  • cara membuat puding susu
  • Cara membuat puding cappucino
  • resep puding susu capucino
  • cara buat puding capucino
Resep Membuat Puding Cappuccino Nikmat | wawan | 4.5