Resep Membuat Onde-Onde Ketan Hitam

Resep Membuat Onde-Onde Ketan Hitam – Onde-onde adalah salah satu makanan yang paling mudah di jumpai, rasanya yang enak dan harganya yang tidak begitu mahal membaut banyak orang suka dengan jajanan satu ini. Onde-onde adalah salah satu resep makanan yang gampang dibuat dan Anda pun juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Resep membuat onde-onde ketan hitam memang patut Anda coba. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat makanan satu inipun juga cukup mudah didapatkan.

Advertisement

Berikut adalah bahan-bahan untuk membuat onde-onde ketan hitam:

  • Bahan untuk kulit onde-onde:
  • 60 gram tepung ketan hitam
  • 125 gram tepung ketan putih
  • 2o gram tepung sagu
  • 50 gram gula pasir
  • 60 gram wijen putih
  • 150 ml air
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng onde-onde
Onde-Onde Ketan Hitam

Onde-Onde Ketan Hitam

Bahan untuk isi onde-onde

  • 75 gram kacang hijau ( rendam dulu selama 1 jam )
  • 150 ml santan
  • Ā¼ sdt garam
  • 50 gram gula pasir
  • 1 lembar daun pandan

Cara membuat onde-onde ketan hitam

  1. Untuk membuat isi, rebuslah santan da tambahkan garam, daun pandan dan gula pasir kemudian didihkan hingga mendidih. Setelah itu tambahkan kacang hijau yang telah dikukus selama 15 menit ke dalam santai, aduk hingga kalis. Setelah dingin buat bola-bola kacang hijau untuk isi onde-onde.
  2. Untuk membuat kulit onde-onde maka caranya adalah dengan merebus gula pasir, air dan garam hingga semuanya larut. Setelah itu masukkan tepung ketan hitam, tepung ketan putih, tepung sagu, aduk-aduk hingga rata.
  3. Setelah adonan jadi, ambil adonan kemudian pipihkan adonan kemudian beri isi dan bentuk adonan dan isi menjad bulatan bola. Beri wijen pada bagian kulit onde-onde dengan cara menggulung-gulungkan bola-bola onde-onde tersebut pada wijen.
  4. Goreng onde-onde hingga matang dan tiriskan

Resep membuat onde-onde ketan hitam tersebut bisa Anda coba di rumah untuk hidangan keluarga. Rasa onde-onde yang cukup nikmat bisa disajikan dengan minuman apapun saat Anda bersantai. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat makanan ini pun juga mudah didapatkan. Karena itu Anda bisa membuat resep makanan satu ini dengan mudah.

TAG

cara membuat onde onde ketan hitam,onde onde ketan hitam,resep onde onde ketan hitam,resep onde ketan hitam,resep kue onde onde ketan hitam,onde ketan hitam,resep kue ketan hitam goreng,cara membuat onde onde,resep onde2 ketan hitam,resep onde onde

Artikel Terkait

Resep Membuat Onde-Onde Ketan Hitam | wawan | 4.5