Resep Membuat Kue Ongol Ongol Lembut dan Kenyal

Resep Membuat Kue Ongol Ongol Lembut dan Kenyal – Kue ongol ongol adalah kue tradisional khas dari Indonesia. Kue ongol ongol termasuk dalam golongan kue basah yang memiliki tekstur sangat lembut dan kenyal. Kue ongol ongol merupakan kue yang terbuat dari bahan dasar tepung sagu yang dipadukan dengan gula pasir atau gula merah. Kue basah ini sangat banyak disukai oleh semua orang karena selain rasanya yang enak, kue ongol ongol ini memiliki harga yang sangat murah. Kue basah yang sangat unik ini ternyata sangat mudah untuk kita buat sendiri dan anda pun dapat membuatnya dengan mudah. Makanan ini mungkin kinin sudah jarang ditemukan padahal rasanya sangat enak dan kenyal. Kue ongol ongol dapat disajikan sebagai teman minum kopi dan biasanya disajikan dengan dibaluri kelapa parut sehingga memiliki rasa yang lebih enak lagi. Baiklah Dibawah ini kami paparkan prose pembuatannya.

Resep Membuat Kue Ongol Ongol Lembut dan Kenyal

Advertisement

Bahan :

  • 200 gr tepung sagu
  • 250 gr gula pasir
  • 400 ml air bersih
  • 1 lembar daun pandan ( dicuci bersih )
  • kelapa parut secukupnya untuk lapisan luar
  • garam secukupnya

Cara Membuat Kue Ongol Ongol :

  1. Campurkan tepung sagu dengan 250 ml air, aduk sampai tercampur rata
  2. Rebus sisa air dengan daun pandan dan diamkan sampai mendidih sambil diaduk-aduk
  3. Angkat air rebusan gula, lalu tuang kedalam adonan tepung sagu sambil diaduk rata
  4. Masak diata api kecil sampai adonan kue mengental sambil diaduk-aduk
  5. Tuang kedalam nampan plastik dan biarkan hingga dingin
  6. Setelah kue dingin, potong-potong dengan ukuran sesuai selera
  7. Campurkan kelapa parut dengan sedikit garam kemudian dikukus sebentar
  8. Gulingkan potongan kue ongol ongol dengan kelapa parut yang sudah dikukus
  9. Kue ongol ongol siap disajikan

Cukup mudah dan sederhanakan, untuk proses dan Cara Membuat Kue Ongol Ongol Kenyal..? Dengan memiliki citarasa manis yang pas dapat membuat anda menjadi ketagihan. Silahkan anda coba dirumah semoga berhasil.

Kata Kunci Untuk Halaman Ini:

  • resep ongol ongol
  • cara membuat ongol ongol
  • ongol ongol
  • resep kue ongol ongol
  • resep ongol2
  • cara membuat kue ongol ongol
  • kue ongol ongol
  • cara membuat ongol2
  • resep ongol-ongol
  • cara membuat ongol-ongol
Resep Membuat Kue Ongol Ongol Lembut dan Kenyal | Nok Iip | 4.5