Resep Membuat Cumi Goreng Tepung Gurih dan Renyah

Resep Membuat Cumi Goreng Tepung Gurih dan RenyahBosan dengan olahan daging? ingin menu masakan baru? Ada yang bilang lebih enakan makan sama ikan asin, berbicara soal ikan asin kenapa tidak coba cumi aja? Cumi bisa diolah menjadi masakan sesuai dengan selera anda. bagaimana jika olahan cumi di campur dengan tepung. Ya betul sekali jarang juga kan memasak Cuma memakai tepung? Cumi goreng tepung merupakan makanan yang enak dan renyah tentu bisa anda coba di rumah anda. Sajikan menu yang berbeda demi hasil yang berbeda pula agar keluarga anda tetap sayang kepada anda. Cumi bisa anda dapatkan di pasar tradisional, mall, warung ikan asin, dan tempat yang lainnya. Membuat cumi goreng tepung sangat gampang, berikut juga bahan-bahannya juga mudah untuk anda dapatkan. Berikut ini adalah resep membuat cumi goreng tepung renyah untuk anda dan keluarga anda.

Resep Membuat Cumi Goreng Tepung Renyah

Advertisement

Resep cumi goreng tepung renyah

Bahan-bahan yang digunakan :

  • Cumi bagus dan segar sebanyak 500 gr, bersihkan, cuci, potong bulat
  • Jahe sebanyak 2 cm, emarkan
  • Bawang putih sebanyak ¼ sendok teh, haluskan
  • Garam sesuaikan
  • Merica sesuaikan

Bahan pencelup :

  • Tepung terigu protein sedang sebanyak 100 gr
  • Baking powder sebanyak ½ sendok teh
  • Merica bubuk sebanyak ¼ sendok teh
  • Air es sebanyak 150 ml
  • Gula pasir sebanyak ¼ sendok teh
  • Garam sebanyak ½ sendok teh
  • Bawang putih halus sebanyak ½ sendok makan

Bahan lapisan :

  • Tepung terigu protein tinggi sebanyak 200 gr
  • Tepung maizena sebanyak 2 sendok makan
  • Bawang putih bubuk sebanyak 1 sendok teh
  • Kaldu bubuk sebanyak 1 sendok teh
  • Merica bubuk sebanyak ¼ sendok teh
  • Garam sebanyak ½ sendok teh

Tips cara membuat cumi goreng tepung renyah :

  1. Sediakan di wadah yang berbeda antara bahan pencelup dan bahan lapisan. Masukan potongan cumi yang sudah di bersihkan kedalam bahan pencelup, angkat dan gulingkan ke tepung lapisan, cubit cumi hingga kriting
  2. Panaskan minyak di dalam panci, kemudian goreng cumi dengan menggunakan api yang agak besar agar cumi tidak alot. Angkat
  3. Cumi goreng tepung renyah siap di sajikan

Diamkan cumi hingga minyaknya berkurang, masukan kedalam toples yang kedap terhadap udara agar anda bisa memakannya kapan saja anda mau. Selamat mencoba!

Kata Kunci Untuk Halaman Ini:

  • cara membuat wedang bajak gur
  • cara bikin cumi renyah
  • cara buat cumi tepung bhannya apa saja
  • cara membuat cumi crispy dan bahannya
  • cara membuat cumi goreng tepung dirumah
  • membuat cumi tepung gurih
  • tepung cumi gurih dan renyah
  • www resep membuat cumi goremng
Resep Membuat Cumi Goreng Tepung Gurih dan Renyah | Farid | 4.5