Resep Membuat Cumi Goreng Saus Asam Manis

Resep Membuat Cumi Goreng Saus Asam Manis – Saus asam manis memang sering dijadikan sebagai bahan pelengkap untuk membuat masakan dan akan menambah citarasa yang lebih nikmat pada makanan tersebut. Nah, saus asam manis kini akan kami jadikan sebagai pelengkap untuk cumi goreng atau cumi goreng yang dipadukan dengan saus asam manis. Cumi goreng ini memliki rasa yang gurih namun bumbu yang dibutuhkan untuk proses pembuatannya tidak terlalu sulit dan tidak terlalu banyak bahkan hanya sedikit bumbu yang dibutuhkan. Cumi memang sudah menjadi salah satu jenis seafood yang paling banyak digemari karena rasanya yang enak dan unik membuat semua orang menjadi ketagihan akan kelezatan rasa yang dimilikinya. Cumi goreng saus asam manis ini sangat cocok disajikan sebagai makanan favorit dalam keluarga karena selain proses membuatnya yang begitu simpel, cumi-cumi pun mudah untuk kita dapatkan. Dan bagi anda yang sudah penasaran atau tidak sabar untuk segera menikmatinya, dibawah ini akan kami bagikan resepnya yang begitu mudah dan simpel.

Resep Membuat Cumi Goreng Saus Asam Manis

Advertisement

Bahan :

  • cumi-cumi segar 500 gr
  • 2 butir telur ayam ( kocok lepas )
  • bawang putih yang dihaluskan 3 siung
  • 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
  • minyak goreng secukupnya
  • 3 sendok teh air jeruk nipis
  • garam sesuai selera

Bahan saus :

  1. 3 sendok makan saus tomat
  2. 3 sendok makan saus sambal
  3. 1/4 buah bawang bombay ( potong memanjang )
  4. merica bubuk 1/4 sendok teh
  5. garam 1/2 sendok teh
  6. air secukupnya
  7. margarine 1 sendok makan
  8. gula pasir 1/2 sendok teh

Cara Membuat Cumi Goreng Saus Asam Manis :

  1. Potong-potong cumi sesuai selera dan bersihkan dengan air
  2. Lumuri cumi dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 5 mrnit
  3. Setelah itu cumi dicuci kembali dan lumuri dengan bawang putih halus, ketumbar dan garam
  4. Celupkan cumi pada telur kocok lalu goreng dalam minyak panas
  5. Tunggu beberapa menis sampai matang dan sisihkan sejenak
  6. Panaskan margarine lalu tumis bawang bombay hingga layu
  7. Masukkan saus tomat dan saus sambal lalu tambahkan merica, gula dan garam
  8. Tuang air secukupnya kemudian tunggu sampai meletup-letup sambil diaduk-aduk hingga matang
  9. Cumi goreng siap disajikan dengan saus asam manisnya

Cukup mudah memang untuk Proses Cara Membuat Cumi Goreng Saus Asam Manis yang kami bagikan ini. Selamat mencoba bagi anda yang ingin segera mempraktekkannya semoga berhasil.

TAG

cumi asam manis,resep cumi asam manis,asam manis cumi cumi,cumi cumi asam manis,cara membuat cumi ketumbar dan resepnya,resep cumi goreng saus pedas manis,cara masak cumi asam manis,bikin cumi asam manis,cumi saus manis,cumi2 asam manis

Artikel Terkait

Resep Membuat Cumi Goreng Saus Asam Manis | Nok Iip | 4.5