Resep Membuat Brownies Pisang Kismis Enak dan Mudah

Resep Membuat Brownies Pisang Kismis Enak dan Mudah Seperti yang sudah dibahas sebelumnya yaitu Resep Brownies Chocowafer Enak Lembut bila anda sudah mencoba resep tadi, kali ini anda bisa menyajikan brownies yang lainnya yaitu Brownies pisang kismis. Buah pisang selain dimakan biasa, kali ini kami akan padukan dengan bahan-bahan yang lain sehingga akan menghasilkan kue yang enak lembut serta lezat. Brownies identik dengan coklat, akan tetapi kali ini anda bisa merasakan kelezatan kue brownies yang berbeda. Anda harus pintar dalam menyajikan berbagai macam masakan atau cemilan kue, tujuannya agar anda tidak bosan dengan sajian yang anda buat untuk keluarga anda. Brownies pisang kismis bisa anda sajikan sebagai sajian yang spesial untuk tamu atau pun keluarga anda. Brownies pisang kismis juga bisa dengan simple untuk anda bawa kemana-mana dan dinikmati kapan pun anda mau apabila anda tau cara membuatnya. Citasanya yang enak sekali ini bisa membuat anda semakin penasaran lho! Dari pada ngiler, mendingan langsung saja ikuti caranya dibawah ini.

resep-spesial-brownies-pisang-kismis-enak-mudah

Resep spesial brownies pisang kismis

Bahan-bahan :

Advertisement
  • Tepung terigu protein sedang sebanyak 75 gr
  • Tepung maizena sebanyak 15 gr
  • Baking powder sebanyak ½ sdt
  • Pisang ambon sebanyak 100 gr, lembutkan
  • Kismis sebanyak 100 gr, potong, rendam dengan menggunakan air dingin, tiriskan
  • Coklat masak putih sebanyak 50 gr, potong kecil
  • Esens pisang sebanyak ¼ sdt
  • Cake emulsifier sebanyak ½ sdm
  • Telur sebanyak 3 btr
  • Susu bubuk sebanyak 20 gr
  • Margarin sebanyak 25 gr
  • Gula pasir sebanyak 65 gr
  • Kayu manis bubuk sebanyak 1 sdt
  • Aram sebanyak ¼ sdt

Bahan untuk taburan :

  • Kayu manis bubuk sebanyak ¼ sdt
  • Coklat bubuk sebanyak ½ sdm

Bahan untuk topping :

  • Vla instan sebanyak 50 gr, larutkan dengan air 125 ml

Langkah-langkah membuat brownies pisang kismis :

  1. Margarin, coklat masak putih lelehkan, aduk hingga keduanya larut. Masukan campuran coklat kedalam pisang yang telah dihaluskan, tambahkan pula esens pisang, aduk hingga merata dan sisihkan.
  2. Sediaka wadah, masukan telur yang sudah di kocok, gula pasir, cake emulsifier, garam, aduk hingga halus dan mengembang. Tambahkan tepung maizena, susu bubuk, kayu manis, baking powder, aduk hingga rata.
  3. Masukan adonan pisang kedalam adonan telur secara perlahan, aduk rata. Tambahkan kismis, aduk rata dan bagi jadi 4 bagian
  4. Sediakan loyang, alasi dengan kertas roti, kemudian tuangkan adonan secara perlahan. Kukus adonan selama 10 menit, tambahkan bahan taburan, tuangkan kembali adonan diatas bahan taburan, kukus hingga 10 menit, taburi kembali dengan bahan taburan, lakukan hingga adonan habis.
  5. Terakhir, kukus adonan hingga matang atau selama waktu 20 menit saja. Bahan untuk topping semprotkan dan kukus lagi selama 5 menit, angkat
  6. Brownies pisang kismis siap untuk disajikan

Demikian resep kue brownies, anda yang suka dengan cemilan berat patut untuk mencoba makanan ini. Selamat mencoba!

Kata Kunci Untuk Halaman Ini:

  • gambar cara menghidangkan brownies kukus
  • yhs-labyrinth_001
Resep Membuat Brownies Pisang Kismis Enak dan Mudah | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5