Resep dan Cara Membuat Botok Jagung

Resep dan Cara Membuat Botok Jagung – Botok jagung adalah makanan yang terbuat dari bahan dasar jagung manis. Botok jagung merupakan makanan tradisional Indonesia yang berasal dari daerah Blitar. Makanan ini memiliki citarasa yang khas juga sangat menambah selera makan. Botok jagung memiliki rasa yang sangat gurih dan manis yang sangat cocok dijadikan sebagai lauk untuk teman makan nasi. Mulai sejak zaman dahulu sampai sekarang, botok jagung masih tetap dibuat karena rasanya yang lezat. Makanan ini termasuk menu makanan favorit bagi keluarga saya. Selain rasanya yang enak, botok jagung juga memili manfaat yang sangat banyak juga mengandung nilai gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Dibawah ini adalah Resep dan Cara Membuat Botok Jagung.

Resep dan Cara Membuat Botok Jagung

Advertisement

Bahan :

  • 5 buah jagung manis ( disisir halus )
  • 2 buah belimbing waluh ( potong-potong )
  • 15 buah cabe rawit ( potong-potong )
  • 100 ml santan kelapa kental
  • 2 batang bawang daun polong ( iris halus )
  • daun pisang untuk membungkus secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

  • 3 cm temu kunci
  • 1/2 sendok teh terasi matang ( dibakar )
  • 2 cm lengkuas,3 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh garam halus
  • 1/2 sendok teh penyedap rasa

Resep dan Cara Membuat Botok Jagung :

  1. masukkan semua bahan dalam satu wadah
  2. masukkan bumbu yang dihaluskan kedalam bahan lalu aduk sampai tercampur rata
  3. ambil adonan jagung setiap 5 sendok makan lalu bungkus dengan daun pisang dan disemat dengan sapu lidi atau tusuk gigi ( lakukan sampai selesai )
  4. kukus botok jagung yang sudah dibungkus selama 30 menit atau sampai matang
  5. botok jagung manis siap disajikan

Cukup sampai disini ulasan tentang Resep dan Cara Membuat Botok Jagung. Botok jagung manis sangat cocok disajikan dengan nasi putih yang masih hangat.

Kata Kunci Untuk Halaman Ini:

  • resep botok jagung
  • botok jagung
  • Makanan Yang Terbuat dari Jagung
  • cara membuat botok jagung
  • makanan terbuat dari jagung
  • resep botok jagung manis
  • botok jagung manis
  • bumbu botok jagung
  • Makanan yg terbuat dari jagung
  • makanan tradisional yang terbuat dari jagung
Resep dan Cara Membuat Botok Jagung | Nok Iip | 4.5