Resep Cumi Tepung Telor Asin yang Sangat Mudah dan Cepat

Advertisement

Resep Cumi Tepung Telor Asin Resep Nasional dotcom, Seafood merupakan salah satu kuliner yang memiliki banyak sekali jenisnya dari udang, ikan kakap merah, kepiting, kerang, cumi dan masih banyak lagi. Salah satu jenis ikan laut yang bisa kalian olah adalah cumi-cumi, salah satu ikan laut yang satu ini memang memiliki tekstur yang sangat kres sekali bila dimakan. Namun untuk saat ini banyak sekali olahan yang menggunakan bahan dasar dari cumi-cumi seperti Cumi Tepung Telor Asin. Untuk kuliner yang satu ini memang memiliki cita rasa yang sangat menggoda selera sekali, bahkan Cumi Telor Asin juga akan sangat cocok sekali sebagai cemilan untuk menemani waktu santai kalian semua.

Untuk kesempatan yang sangat bagus ini, kami akan memberikan Resep Cumi Tepung Telor Asin untuk kalian yang belum mengetahui  resepnya. Karena kami sangat yakin, bila masih banyak orang yang belum mengetahui Resep Cumi Tepung Telor Asin. Untuk membuat makanan yang satu ini memang sangat mudah sekali dan juga proses pembuatannya tidak ribet dan memakan waktu yang lama. Langkah-langkah dalam Resep Cumi Tepung Telor Asin yang dilakukan memang sangat simpel sekali loh. Untuk mengetahui lebih lengkapnya, dapat simak ulasan Resep Cumi Tepung Telor Asin yang Sangat Mudah dan Cepat berikut ini.


Resep Cumi Tepung Telor Asin yang Sangat Mudah dan Cepat

Resep Cumi Tepung Telor Asin

Bahan Utama Untuk Membuat Cumi Tepung Telor Asin

  • 600 gram cumi (potong cumi seperti cincin agak tebal)
  • 2 sendok teh perasan air jeruk lemon
  • 2 sendok teh minyak wijen
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya

Bahan Pelapis Cumi Tepung Telor Asin

Advertisement
  • 150 gram tepung maizena
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Baking powder secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Saus Cumi Tepung Telor Asin

  • 6 butir telur asin (ambil kuningnya lalu haluskan)
  • 4 siung bawang putih (cincang kasar)
  • 5 cabai merah (cincang kasar)
  • 4 batang kucai (iris halus)
  • Saus tiram secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Margarin secukupnya

Cara Membuat Cumi Telur Asin

Cumi Tepung Telor Asin

  1. Untuk langkah yang pertama siapkan sebuah wadah, lalu masukan bahan seperti minyak wijen, garam, merica bubuk, perasa air jeruk lemon lalu aduk-aduk.
  2. Setelah itu masukan cumi-cumi yang sudah kalian potong, lumuri keseluruh bagian cumi secara merata.
  3. Lalu untuk langkah selanjutnya membuat adonan pelapis cumi, ambil wadah lagi dan masukan beberapa bahan pelapis seperti tepung, garam, merica bubuk baking powder aduk sampai merata.
  4. Kemudian ambil cumi yang sudah kalian lumuri pada langkah pertama, lumuri semua bagian cumi sampai merata dan lakukan sampai semua bahan cumi habis.
  5. Selanjutnya panaskan minyak goreng, lalu cumi yang sudah dilapisi dengan bahan pelapis goreng sampai cumi matang atau agak kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Cara Membuat Saus Cumi Tepung Telur Asin

  1. Tumis terlebih dahulu cabai dan bawang putih sampai beraroma harum.
  2. Lalu masukan saus tiram, gula, kucai, merica bubuk lalu aduk-aduk sampai merata.
  3. Masukan juga kuning telur asin yang sudah kalian haluskan dan aduk-aduk kembali sampai merata.
  4. Untuk proses yang terakhir, masukan cumi yang sudah kalian goreng. Aduk-aduk sampai semua bahan merata dan bumbunya meresap.
  5. Setelah itu angkat dan sajikan cumi tepung telur asin selagi masih panas.

Seperti itulah resep cumi tepung telur asin yang sangat mudah dan cepat, sangat mudah bukan cara membuatnya. Tentunya kalian semua tidak akan mengalami kesulitan jika mencoba membuatnya, karena tidak harus memiliki keahlian khusus dalam membuatnya. Demikianlah yang bisa kami sampaikan akan Resep Cumi Tepung Telor Asin yang Sangat Mudah dan Cepat. Resep tersebut dapat langsung kalian coba dan selamat mencobanya.

Advertisement