Resep Cara Membuat Udang Gulung Enak dan Gurih

Resep Cara Membuat Udang Gulung Enak dan Gurih – Udang gulung adalah salah satu makanan enak yang biasanya dijadikan sebagai pilihan utama dalam menyajikan disetiap keluarga. Udang gulung ini dapaty dijadikan sebagai cemilan atau bisa juga dijadikan sebagai lauk untuk makan. Udang gulung ini dapat dibuat oleh olahan tangan anda sendiri dengan harga yang cukup terjangkau sehingga anda tidak perlu lagi membelinya direstoran-restoran mewah dengan harga yang cukup mahal. Membuat udang gulung sendiri pastinya akan menghasilkan rasa yang lebih enak karena sesuai dengan selera dan keinginan anda. Berbeda jika anda membeli udang gulung pada restoran atau ditempat lain karena mungkin akan ada saja yang kurang cocok dengan selera anda. Makanan ini biasanya disajikan dengan cocolan saus sambal, saus tomat dan mayonaise sehingga membuat makanan ini menjadi lebih nikmat lagi.

cara membuat udang gulung, resep bikin udang gulung, udang gulung enak dan gurih

Bahan Utama :

  • 350 gr udang giling
  • 3 siung bawang putih
  • 3 sendok makan tepung sagu
  • 2 butir putih telur
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 1/2 sendok teh minyak wijen
  • minyak untuk menggoreng secukupnya

Bahan dadar :

Advertisement
  • 3 sendok makan tepung terigu
  • 1 sendok teh garam halus
  • 3 butir telur ayam

Bahan pencelup dan bahan pelapis :

  • 3 butir telur ayam ( kocok lepas )
  • 75 gr tepung bumbu siap pakai
  • tepung roti secukupnya

Cara Membuat Udang Gulung :

  1. Langkah pertama adalah membuat bahan dadar yaitu dengan cara mencampurkan semua bahan dadar lalu dadar diatas pan anti lengket, sisihkan sejenak
  2. Selanjutnya yaitu membuat bahan utama dengan cara mencampurkan semua bahan utama kecuali minyak goreng, aduk sampai tercampur rata
  3. Ambil setiap satu lembar telur dadar lalu olesi dengan bahan utama kemudian digulung dengan plastik
  4. Kukus diatas api sedang kira-kira selama 25 menit atau sampai matang
  5. Gulingkan bahan yang sudah dikukus dengan tepung bumbu lalu celupkan kedalam telur kocok kemudian gulinkan kedangn tepung roti
  6. Setelah itu dipotong-potong dengan ukuran sesuai selera
  7. Panaskan minyak lalu goreng sampai berwarna kuning keemasan, angkat tiriskan

Proses pembuatannya memang membutuhkan waktu yang sedikit lama, namun anda tidak akan kecewa dengan hasil yang didapat karena udang gulung memiliki rasa yang enak dan gurih. Demikianlah proses dan Cara Membuat Udang Gulung Gurih ini, semoga bermanfaat.

Kata Kunci Untuk Halaman Ini:

  • resep udang gulung
  • udang gulung
  • cara membuat udang gulung
  • cara membuat makanan
  • resep udang gulung roti
  • udang gulung roti
  • resep udang gulung shanghai
  • cara bikin udang gulung
  • resep udang gulung tepung
  • udang gulung tepung roti
Resep Cara Membuat Udang Gulung Enak dan Gurih | Nok Iip | 4.5