Resep Cara Membuat Puding Jeruk Segar Enak

Resep Cara Membuat Puding Jeruk Segar Enak – Puding jeruk merupakan salah satu variasi makanan puding yang disukai banyak orang. Jeruk sebagai salah satu buah yang enak untuk dimakan memang bisa diolah menjadi berbagai macam makanan. Vitamin yang terkandung dalam jeruk pun sangat banyak, terutama kandungan vitamin C. Untuk membuat puding jeruk tidak akan terlalu sulit. Puding bukanlah jenis makanan yang susah untuk dibuat.

Anda bisa mendapatkan bahan-bahan untuk membuat puding jeruk dengan mudah. Proses pembuatannya pun tidak terlalu lama. Untuk anda yang penasaran, berikut ini adalah resep puding jeruk.

Resep Cara Membuat Puding Jeruk Segar Enak

Bahan untuk Resep Puding Jeruk :

Bahan untuk membuat puding jeruk ini terdiri dari dua, yaitu bahan untuk puding dan bahan untuk membuat vla puding.

Bahan untuk Puding:

  • Jeruk mandarin sebanyak 350 gram
  • Sari jeruk bubuk sebanyak 6 sdm
  • Gula pasir sebanyak 200 gram
  • Putih telur sebanyak 5 buah kemudian dikocok hingga kaku
  • Susu cair sebanyak 750 cc
  • Agar-agar bubuk sebanyak 2 bungkus, pilih yang berwarna putih

Bahan untuk Vla Puding:

  • Vanili bubuk sebanyak ½ sdt
  • Tepung maizena yang dilarutkan sebanyak 25 gram
  • Gula pasir sebanyak 125 gram
  • Kuning telur sebanyak 5 buah kemudian dikocok
  • Susu cair sebanyak 500 cc

Cara Membuat Puding Jeruk:

  1. Langkah pertama untuk membuat puding jeruk ini adalah dengan merebus sari jeruk bubuk, gula, agar-agar, dan susu secara bersamaan. Setelah mendidih kemudian angkat dan sisihkan.
  2. Campuran sari jeruk bubuk, gula, agar-agar, dan susu kemudian dimasukkan ke dalam mangkok. Tetapi sebaiknya tunggu hingga uap panasnya menghilang. Jangan lupa untuk tetap mengaduk ketika menunggu uapnya menghilang. Kemudian masukkan kocokan putih telur lalu aduk dengan menggunakan mixer.
  3. Tambahkan jeruk mandarin ke dalam adonan puding.
  4. Siapkan cetakan yang sesuai dengan selera anda. Kemudian tuang adonan ke dalam cetakan lalu simpan dalam lemari es hingga dingin dan kaku.
  5. Untuk memasak vla, langkah yang harus dilakukan tidak terlalu sulit. Susu dan gula dimasak secara bersamaan hingga larut. Kemudian tambahkan larutan maizena supaya kental. Campuran susu kemudian dicampur dengan kuning telur. Aduk hingga rata kemudian angkat.
  6. Setelah dingin, jangan lupa untuk menambahkan bubuk vanili ke dalam vla.

Puding jeruk dihidangkan bersama dengan vla yang dituangkan di atas permukaan puding. Anda bisa menambahkan hiasan berupa buah jeruk agar tampilannya menjadi menarik. Sekarang anda sudah mencoba sendiri resep puding jeruk di rumah.

TAG

puding jeruk,resep puding jeruk,cara membuat puding jeruk,puding jeruk susu,resep puding buah jeruk,resep puding jeruk susu,resep puding orange,puding buah jeruk,puding orange,resep puding jeruk segar
Resep Cara Membuat Puding Jeruk Segar Enak | wawan | 4.5