Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang

Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang – Mendol tempe adalah jenis makanan tradisional khas dari Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diolah dengan dibumbui bumbu yang pas sehingga makanan ini memiliki rasa yang gurih. Makanan ini sangat cocok dijadikan sebagai cemilan namun cocok juga dijadikan sebagai lauk. Mendol merupakan nama makanan atau nama lain dari perkeddel sehingga makanan ini dapat juga disebut sebagai perkedel tempe. Perkedel tempe atau mendol tempe ini memang sangat jarang ditemukan didaerah lain, namun anda akan banyak menemukan jenis makanan yang satu ini ketika anda berkunjung ke Jawa Timur. Memang harus membutuhkan perjuangan yang cukup besar untuk dapat menikmati makanan enak yang satu ini. Akan tetapi, anda tidak perlu khawatir karena makanan ini sangat mudah dibuat sehingga anda dapat membuatnya sendiri dan tidak harus jauh-jauh datang ke Jawa Timur. Mendol tempe dapat dinikmati oleh siapapun yang menggemarinya, baik itu orang tua, ibu-ibu, bapak-bapak ataupun anak anak. Silahkancoba bagi anda yang ingin mencicipinya.

Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang

Bahan Utama :

  • tempe 350 gr
  • minyak goreng secukupnya

Bumbu halus mendol tempe :

  • garam 1 sendok teh
  • cabe rawit 15 buah
  • daun jeruk 1 lembar
  • bawang putih 3 siung
  • bawang merah 5 butir
  • 3 cm kencur
  • penyedap rasa 1/2 sendok teh
  • gula pasir 1/2 sendok teh

Cara Membuat Mendol Tempe Enak :

  1. ambil tempe lalu tumbuk hingga sedikit halus
  2. Campurkan tempe dengan bumbu yang dihaluskan sambil diaduk hingga merata
  3. Ambil adonan tempe secukupnya lalu dibentuk bulat-bulat seperti perkedel pada umumnya
  4. Goreng adonan tempe yang sudah dibentuk bulat dalam minyak panas sampai matang lalu diangkat dan tiriskan
  5. Mendol tempe yang enak ini siap untuk disajikan

Selamat bagi para ibu-ibu rumah tangga yang ingin mencoba Resep Membuat Mendol Tempe Spesial ini. Semoga berhasil dan nikmati bersama dengan keluarga tercinta.

TAG

resep mendol tempe,resep mendol,mendol tempe,cara membuat mendol,resep tempe mendol,cara membuat mendol tempe,mendol,bumbu mendol,tempe mendol,bumbu mendol tempe
Loading...
Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang | Nok Iip | 4.5