Resep Cara Membuat Bolu Pisang Panggang Enak Dan Sederhana

Resep Cara Membuat Bolu Pisang Panggang Enak Dan Sederhana – Pisang adalah salah satu buah-buahan tropis yang memang tumbuh subur d berbagai negara.  Pisang memiliki banyak sekali  jenisnya mulai dari yang berukuran kecil sampai dengan berukuran raksasa. Pisang yang masak biasanya memiliki warna kuning cerah namun beberapa jenis pisang mempunyai warna-warna unik seperti hijau, jingga bahkan merah.  Meskipun begitu pisang-pisang ini memiliki rasa yang manis dan cocok di lidah. Pisang juga memiliki nilai gizi yang tidak sedikit, terutama kandungan potasium, mineral serta gula yang mampu membuat tubuh kembali segar.  Tidak heran jika pisang kerap kali dijadikan buah spesial bagi para pelaku diet. Tidak heran jika pisang tidak hanya bisa dijadikan buah meja tetapi juga mampu diolah menjadi berbagai menu-menu yang enak dan menggugah selera.

Kali ini kami sudah merangkum Resep Cara Membuat Bolu Pisang Panggang Enak Dan Sederhana yang bisa jadi alternatif atau ide menarik untuk anda dalam mengolah buah pisang.  Rasa pisang yang manis akan pas sekali ketika bertemu dengan bahan-bahan bolu seperti tepung terigu, mentega, telur dan bahan lain.  Dengan proses pemasakan panggang maka akan tercipta bolu pisang yang harum, lembut serta manis.  Selain untuk teman minum the, bol pisang ini juga bisa menjadi sajian spesial ketika hantaran atau suguhan tamu yang bertandang ke rumah.  Daripada berlama-lama yuk segera intip resepnya.

Resep Cara Membuat Bolu Pisang Panggang Ennak Dan Sederhana

Baca juga : Resep Membuat Kue Bolu Pisang Enak

Bahan yang dibutuhkan :

  • Tepung terigu sebanyak 200 gram
  • Mentega sebanyak 200 gram
  • Baking soda sebanyak 1 sdm
  • Vanili bubuk secukupnya
  • Garam halus secukupnya
  • Gula pasir sebanyak 200 gram
  • Cake emulsifier sebanyak 1 sdt
  • Pisang raja masak sebanyak 2 sisir, haluskan
  • Telur ayam sebanyak 5 butir
  • Coklat pasta secukupnya
  • Keju cheedar parut secukupnya

Cara membuat Cara Membuat Bolu Pisang Panggang :

  1. Mula-mula kita siapkan terlebih dahulu oven yang akan kita gunakan untuk memanggang kue nantinya. Panaskan oven pada suhu 180 derajat celcius agar hasil baking nanti menciptakan kue yang mengembang sempurna dan juga pemanasan yang stabil.  Jangan lupa juga untuk menyiapkan loyang yang akan kita pergunakan untuk membuat kue.  Siapkan loyang lalu olesi bagian dalam permukaan loyang menggunakan mentega atau margarin, cara ini dilakukan untuk mencegah kue menempel atau lengket saat akan dikeluarkan dari dalam loyang.
  2. Jika semua sudah siap, segera kita masak kue bolu pisangnya. Mula-mula ambil wadah yang cukup besar dan bersih lalu masukan telur ayam serta gula pasir.  Kocok menggunakan mixer berkecepatan sedang sampai kedua bahan ini membentuk adonan yang putih dan mengembang.
  3. Naikan kecepatan mixer hingga kecepatan tinggi kemudian tambahkan cake emulsifier ke dalamnya. Kocok lagi bahan-bahan ini sampai menyatu dengan sempurna.
  4. Tambahkan mentega yang sudah dilelehkan sebelumnya ke dalam kocokan telur. Aduk-aduk dengan mixer berkecepatan rendah sambil menambahkan pisang yang sudah kita haluskan sebelumnya.
  5. Masukan bahan kering yaitu tepung terigu serta baking soda sedikit demi sedikit sambil di ayak agar adonan kue lebih halus dan adonan tidak menggumpal, kocok sampai adonan tercampur rata.
  6. Masukan adonan yang sudah kita siapkan tadi ke dalam loyang kue yang sebelumnya sudah diolesi mentega.
  7. Hentakan loyang beberapa kali untuk membuang udara yang ada di dalam adonan agar kue tidak berlubang. Jika sudah panggang kue dalam suhu 180 derajat celcius selama 30 menit.  Jika kue sudah matang dan kering, angkat dan biarkan hingga agak dingin dan bolu pisang spesial siap untuk dinikmati.

Baca juga : Resep Bolu Kukus Pisang Empuk dan Enak

Pemilihan pisang raja didasarkan atas rasa pisang raja yang manis, memiliki serat halus dan tidak mempunyai biji.  Selain itu pisang raja juga memiliki wangi pisang yang khas dan kuat sehingga mampu membangkitkan selera makan.  Pastikan untuk memiliki pisang raja yang benar-benar manis agar bolu pisang memiliki rasa manis yang pas sehingga tidak getir di lidah.  Namun jika anda suka pisang yang tidak terlalu manis, maka kurangi jumlah gula dalam takaran resep ini. Sebaliknya apabila anda suka bolu pisang yang asam manis, maka anda bisa memilih pisang raja yang tidak terlalu matang.

Loading...
Resep Cara Membuat Bolu Pisang Panggang Enak Dan Sederhana | Syella Zaneta Poetri | 4.5