Resep Bubur Kurma Saudi Yang Lezat Dan Enak


Resep Bubur Kurma Saudi – Bubur adalah salah satu makanan yang berbahan dasar beras yang dimasak hingga lembek. Bubur ini biasanya dikonsumsi oleh anak kecil atau balita. Namun jenis bubur ada juga yang memang dibuat dengan campuran beberapa bahan pelengkap, seperti bubur ayam suwir dan satu lagi yang cukup terkenal, yakni bubur kurma saudi.

Bubur kurma saudi merupakan jenis olahan bubur yang diinovasikan dengan menambahkan bahan pelengkap kurma atau jenis buah-buahan lainnya sesuai dengan selera anda. Bubur ini biasa kita temui di Arab Saudi, dimana makanan ini sangat terkenal disana. Selain memiliki rasa manis yang enak lezat, bubur ini juga mengandung banyak protein dan nutrisi didalamnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bubur kurma saudi ini sangatlah mudah didapat, yakni santan, buah kurma dan bahan pelengkap lainnya. Resep bubur kurma saudi ini juga sangat mudah dibuat tanpa memerlukan waktu yang lama. Bagi anda yang ingin membuat resep bubur kurma yang satu ini, anda dapat mempelajarinya disini, karena kami akan memberikan informasi mengenai cara membuat bubur kurma yang satu ini.

Ada satu hal yang perlu diperhatikan dalam membuat bubur kurma saudi yang lezat ini, yakni buah kurma yang dicampurkan harus terlebih dahulu dibuang bijinya. Daripada penasaran, lebih baik anda simak langsung resep bubur kurma saudi yang lezat dan enak yang mungkin dapat menjadi pilihan utama untuk menu sarapan pagi keluarga anda. Yuk kita simak ulasannya dibawah ini.

Advertisement

Resep Bubur Kurma Saudi Yang Lezat Dan Enak

Bubur Kurma Saudi

Bahan Utama Bubur Kurma Saudi

  • 300 gram kurma, yang sudah dibuang bijinya kemudian diiris halus
  • 75 gram tepung beras
  • 300 ml air
  • 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa yang sudah diparut
  • 200 gram nata de coco
  • 200 gram cincau hijau, potong-potong
  • 75 gram gula merah
  • Bahan Saus Bubur Kurma Saudi
  • 600 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut
  • 2 lembar daun pandan yang sudah diikat
  • 25 gram gula pasir
  • 2 sendok makan tepung beras dan 25 ml air yang dilarutkan untuk pengental
  • 1/2 sendok teh garam

Resep Cara Membuat Bubur Kurma Saudi

Resep Bubur Kurma Saudi

Advertisement
  1. Pertama-tama blender buah kurma yang sudah dibuang bijinya dengan air hingga lembut, lalu saring.
  2. Kedua campur kurma dengan santan, tepung beras serta gula merah dan aduk-aduk hingga rata.
  3. Setelah itu masak hingga mendidih dan meletup-letup, angkat kemudian sisihkan.
  4. Selanjutnya kita akan membuat saus terlebih dahulu, yakni rebus gula pasir, santan, garam dan daun pandan sembari diaduk hingga mendidih.
  5. Kemudian kentalkan dengan larutan tepung beras dan aduk kembali hingga mendidih dan kental.
  6. Setelah itu sajikan bubur kurma saudi ini dengan campuran nata de coco, cincau hijau dan sausnya.

Begitulah resep bubur kurma saudi yang dapat anda coba dirumah. Bagaimana, cukup mudah bukan? Bahan-bahan yang diperlukan juga cukup mudah didapat dipasar atau disupermarket terdekat. Menu yang satu ini dapat anda sajikan untuk menu sarapan keluarga anda sebelum melakukan akfitvitas sehari-hari.

Anda juga dapat mengubah toping yang ditambahkan sebagai pelengkap dengan buah-buahan lain selain cincau dan juga nata de coco sesuai dengan selera anda masing-masing. Baiklah, mungkin hanya ini saja yang dapat kami sampaikan, semoga bermanfaat bagi anda semua yang bingung dengan menu sarapan hari ini, cukup sekian dari kami dan terima kasih.

Advertisement