Resep Bebek Goreng Mentega Gurih dan Nikmat

Resep Membuat Bebek Goreng Mentega Gurih dan Nikmat – Bebek goreng adalah makanan yang sangat terlihat biasa saja dan juga mungkin tidak akan menarik perhatian terutama bagi anda yang tidak suka dengan daging bebek. Nah, bebek goreng yang akan kami buat ini bukan sembarang bebek goreng, akan tetapi bebek goreng ini akan digoreng dengan mentega sehingga bebek goreng akan memiliki rasa tersendiri yang merupakan ciri khas utamanya. Bebek goreng mentega tentu memiliki rasa yang berbeda dengan bebek goreng biasa karena bebek goreng mentega punya rasa sangat gurih dan lezat ketika anda menikmatinya. Makanan yang enak ini juga bisa dijadikan lauk yang paling utama selain makanan pelengkap yang lainnya. Siapapun yang ingin mencoba dan membuat langsung bebek goreng mentega hmm.. pokonya anda tidak akan pernah merasa bosan apalagi merasa kecewa. Masakan yang satu ini sebenarnya cukup sederhana namun menarik perhatian anda yang memang gemar menikmati daging bebek.

Resep Bebek Goreng Mentega Gurih dan Nikmat

Advertisement

 

Bahan :

  • bebek 1 ekor dipotong-potong dan sudah bersih
  • batang serai buah dimemarkan
  • air jeruk lemon sebanyak 2 sendok teh
  • air secukupnya
  • daun jeruk 5 lembar
  • mentega sebanyak 500 gr

Bumbu yang dihakuskan :

  • ketumbar disangrai 1 sendok teh
  • bawang merah 7 butir
  • kemiri 5 butir
  • kunyit 2 cm
  • bawang putih 4 siung
  • garam 1 sendok teh
  • lengkuas 3 cm
  • penyedap rasa 1/2 sendok teh
  • sedikit gula pasir

Proses Membuat Bebek Goreng Mentega :

  1. Bebek yang sudah dipotong dilumuri dengan air jeruk lemon
  2. Setelah itu bebek direbus dalam air yang panas bersama serai dan daun jeruk
  3. Biarkan sampai daging bebek menjadi empuk dan matang ditiriskan
  4. Lumuri daging bebek dengan bumbu yang dihaluskan hingga merata
  5. Panaskan mentega lalu daging bebek yang sudah dibumbui siap digoreng
  6. Tunggu sampai setengah matang lalu dibalik supaya tidak gosong
  7. Dan biarkan sampai daging bebek matang juga memiliki warna kekuningan
  8. Angkat lalu daging bebek ditiriskan dan dinikmati dengan bahan yang melengkapinya

Itulah Cara Membuat Bebek Goreng Mentega Gurih yang sangat enak dan nikmat ini. Dan makanan ini sangat cocok dipadukan dengan sambal cabe rawit dan bawang yang sangat pedas dan gurih.

Kata Kunci Untuk Halaman Ini:

  • resep bebek goreng mentega
  • bebek cah resep
  • resep bebek goreng me
  • resep bebek goreng khas malang
  • masakan pedas bebek
  • masakan mentega gurih pedas
  • daging panggang mentega
  • cara memasak daging bebek
  • cara masak bebek bakar mentega
  • bebek goreng mentega
Resep Bebek Goreng Mentega Gurih dan Nikmat | Gina Nurhidayati Setiawan | 4.5