Hmmm.. Nikmatnya Mie Aceh, Berikut Resepnya!

Resep Cara Membuat Mie Aceh Nikmat – Bagi pecinta Mie belum lengkap rasanya jiga belum menikmati sensasi lezat dan nikmatnya Mie Aceh. Kuliner ini merupakan salah satu jajanan paling tersohor tak hanya di Aceh namun juga sudah dikenal di daerah-dearah lain bahkan hingga ke Jawa. Rasanya tentu saja punya khas tersendiri dan beda dengan olahan mie yang lain. Rasa Mie Aceh ini sangat kaya akan rempah-rempah dan pasti bakal membuat siapa saja yang mencicipi Mie Aceh ini bakal tertarik makan dan makan lagi. Sudah tentu rasanya maknyos dan sangat lezat..

Saat ini cukup sulit mencari kuliner Mie Aceh di daerah lain, jadi bagi anda yang penasaran anda bisa bikin saja sendiri di rumah. Resepnya yakni sebagai berikut :

Resep Cara Membuat Mie Aceh Nikmat

Resep Cara Membuat Mie Aceh Nikmat

Bahan:

Advertisement
  • daging kambing, 100gram dipotong kecil-kecil
  • kaldu daging, 750ml
  • mie basah, 500gram
  • bawang merah, 4 butir dicincang halus
  • bawang putih,5 butir dicincang kasar
  • Udang kupas (sesuai selera)
  • tomat, 1 buah
  • cuka, 1 sendok teh
  • kecap manis, 3 sendok makan
  • Kol sesuai selera, potong tipis-tipis
  • Seledri, potong halus
  • 1 daun bawang, potong kasar
  • Taoge secukupnya
  • Garam secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Bumbu halus :

  • bawang merah, 5 butir
  • bawang putih, 4 butir
  • kapulaga, 3 butir
  • 1 jumput jinten
  • Cabe merah sesuai selera
  • 1/2 sendok kunyit bubuk
  • Lada halus sesuai selera

Cara Membuat Mie Aceh :

  1. Pertama-tama, siapkan dulu penggorengan dan tuangkan minyak goreng, tunggu sampai panas dan masukin bumbu halus yakni irisan bawang merah, bawang putih dan lainnya. Ditumis.
  2. Setelah itu, tambahkan daging kambing kemudian aduk sampai rata hingga setengah matang. Lalu masukan lagi udang dan tomat. Masukan juga kaldu.
  3. Sesudah mendidih, masukan seledri, daun bawang dan juga cuka kemudian biarkan sampai mendidih lagi.
  4. Kemudian masukan kol yang dipotong-potong dan juga tauge, lalu tambahkan mie serta kecap. Aduk-aduk rata sampai bumbu mie nya meresap kemudian matikan dan lalu angkat.
  5. Sekarang Mie Aceh siap disantap dan supaya lebih maknyos bersama emping dan acar timun.

Demikian tadi Resep Mie Aceh Nikmat. Selamat mencoba. 🙂

Kata Kunci Untuk Halaman Ini:

  • resep mie rempah
  • mie rempah
  • rempah mie aceh
  • bumbu rempah mie aceh
  • Resep migor aceh
  • cara buat mie aceh medan
  • resep mie aceh nikmat
  • bumbu mie aceh
  • resep mie aceh maknyos
  • resep martabak mie
Hmmm.. Nikmatnya Mie Aceh, Berikut Resepnya! | wawan | 4.5