Cara Membuat Wajik Kletik Enak Lezat

Cara Membuat Wajik Kletik Enak LezatDaerah jawa adalah kota yang sangat memiliki banyak makan varian kuliner masakan atau pun makanan ringan tentunya dengan rasa yang enak dan mengguah selera. Sebelum ke makanan jaman sekarang sepertinya ada banyak makanan tradisional yang belum anda coba, salah satunya yaitu wajik kletik. Wajik kletik adalah makanan cemilan yang dulu hingga sekarang masih banyak penikmatnya. Wajik kletik ini menggunakan bahan dasar beras ketan, gula merah, yang memakai rasa sesuai dengan selera anda. Wajik biasa anda jumpai di hajatan, atau toko kue. Bagi anda para pecinta kuliner wajik, anda patut mencoba makanan ini. Selain dengan membeli, anda juga bisa membuatnya di rumha anda dengan sangat santai bersama keluarga anda. wajik kletik memiliki banyak rasa, akan tetapi yang akan kami sajikan adalah wajik kletik rasa nanas. Berikut ini adalah cara dan bahan-bahan yang akan di gunakan membuat wajik kletik di bawah ini, simak caranya dengan benar dan teliti.

Cara Membuat Wajik Kletik Enak Lezat

Cara membuat wajik kletik

Bahan-bahan :

  • Ketan putih sebanyak 250 gram
  • Gula putih sebanyak 1 kg
  • Agar-agar sebanyak 2 bgks
  • Kelapa sebanyak 2 buah
  • Vanili sebanyak 1 sendok teh
  • Kertas minyak ukuran 10×10 cm bentuk segi empat

Langkah-langkah cara membuat wajik kletik :

  1. Untuk membuat wajik hal pertama yang harus di lakukan adalah mengkukus ketan hingga matang dan teksturnya lunak lembek. Parut nanas serta kelapa lalu campurkan jadi satu, masukan vanili, gula putih, aduk dengan menggunakan tangan sambil di remas-remas hingga tercampur menjadi satu bahan.
  2. Masak parutan kelapa dan nanas, aduk-aduk agar tidak gosong hingga setengah matang, masukan ketan aduk hingga merata. tambahkan agar-agar bubuk, aduk hingga adonan menggumpal, apabila di pinggiran wajan ada warna putih-putih tandanya sudah matang.
  3. Ambil adonan sebanyak 1 sedm kemudian simpan di atas kertas minyak yang telah di sediakan, bungkus hingga menyatu setiap ujungnya.
  4. Wajik kletik siap untuk disajikan

Cocok sekali bagi anda yang suka dengan rasa manis sebagai makanan cemilan anda. simpan wajik di tempat yang aman agar tidak mudah kena semut, anda bisa memasukan ke dalam toples yang kedap terhadap udara. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

TAG

Cara membuat wajik kletik,wajik kletik,resep wajik bungkus kertas minyak,resep wajik kletik kering,cara bikin wajik kletik,cara buat wajik kletik,cara membuat wajik kletik ketan,resep membuat wajik kletik,wajik bungkus,membuat wajik kletik
Cara Membuat Wajik Kletik Enak Lezat | Farid | 4.5