Cara Membuat Urap Sayuran Enak

Cara Membuat Urap Sayuran Enak – Urap adalah salah satu jenis masakan asli dari negara Indonesia tepatnya berasal dari pulau jawa. Jenis makanan ini terbuat dari bahan dasar berbagai macam jenis sayuran yang dimasak dengan cara direbus dan dicampur dengan kelapa parut. Urap merupakan makanan yang tidak mengandung daging atau ikan karena murni terbuat dari sayuran sehat. Jenis sayuran yang biasa dibuat urap diantaranya adalah toge, kangkung, daun singkong, kacang panjang dan lain sebagainya. Mengkonsumsi urap ternyata memiliki manfaat yang sangat banyak misalnya seperti mencegah penyakit jantung, menjaga kesehatan tubuh, mencegah pendarahan, mengurangi berat badan dan lain-lain. Selain untuk gaya hidup sehat, urap juga terbuat dari sayuran yang tergolong dengan harga yang murah, sehingga kita dapat menghemat uang dan tidak harus mahal untuk menjaga kesehatan tubuh. Inilah proses Cara Membuat Urap Sayuran Enak.

Cara Membuat Urap Sayuran Enak

Bahan :

Advertisement
  • 1 ikat kangkung ( siangi lalu direbus )
  • 1/4 toge segar ( rebus dalam air panas )
  • 5 lembar kol ( iris-iris )
  • 15 utas kacang panjang ( potong setiap 3 cm lalu direbus )
  • 2 buah wortel ( potong membentuk korek api lalu direbus )
  • 1 ikat bayam ( siangi lalu direbus )
  • 1 butir buah kelapa yang tidak terlalu tua ( diparut )

Bumbu Halus :

  • 3 buah cabe merah segar
  • 20 buah cabe rawit
  • 5 butir bawang merah ( dibakar terlebih dahulu )
  • 3 siung bawang putih ( dibakar terlebih dahulu )
  • 4 cm kencur
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • 100 ml air
  • minyak untuk menumis secukupnya

Cara Membuat Urap Sayuran Enak :

  1. tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
  2. masukkan parutan kelapa yang sudah disiapkan
  3. tuang air kedalam bumbu yang ditumis tunggu sampai mengental
  4. masukkan semua sayuran yang sudah direbus kedalam bumbu, aduk sampai tercapur rata dan matang
  5. sajikan urap sayuran diatas piring saji

Demikian Cara Membuat Urap Sayuran Enak dan gurih karena perpaduan parutan kelapa, yang juga banyak disukai oleh orang banyak. Urap sayuran ini sangat cocok disajikan dengan kerupuk sebagai pelengkapnya.

Kata Kunci Untuk Halaman Ini:

  • resep urap
  • cara membuat urap
  • bumbu urap
  • cara membuat urab
  • resep urap sayur
  • resep urab
  • cara membuat urap sayur
  • resep urap sayuran
  • resep membuat urap
  • resep bumbu urap
Cara Membuat Urap Sayuran Enak | Nok Iip | 4.5