Cara Membuat Udang Goreng Tepung Saus Mayonaise

Cara Membuat Udang Goreng Tepung Saus Mayonaise – Udang goreng tepu yang disajikan dengan saus mayonaise segar ini ternyata sangat banyak diminati oleh semua orang disetiap kalangan. Udang goreng yang satu ini biasa disebut sebagai udang mayonaise karena seperti yang sudah disebutkan tadi, udang goreng ini disajikan dengan saus mayonaise. Dan yang pastinya, makanan ini sangat menggugah selera makan. Makanan ini biasanya banyak terdapat direstoran dengan harga yang cukup mahal. Akan tetapi, anda bisa menikamti makanan ini dengan harga yang murah yaitudengan membuat udang mayonaise hasil buatan sendiri sehingga anda tidak perlu mengeluarkan uang yang terlalu banyak. Udang mayonaise yang dibuat sendiri biasa memiliki rasa yang lebih enak karena sesuai dengan selera dan keinginan anda. Disini kami akan berbagi resep tentang cara membuat udang goreng mayonaise untuk anda yang ingin membuatnya sendiri.

Cara Membuat Udang Goreng Tepung Saus Mayonaise

Bahan :

Advertisement
  • 500 gr udang ukuran besar yang masih segar
  • 1 sendok teh garam halus
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok teh tepung meizena
  • 3 sendok makan tepung terigu yang berkualitas baik
  • 1 butir telur ayam
  • 2 siung bawang putih ( haluskan )
  • minyak untuk menggoreng secukupnya

Bahan Saus :

  • 60 gr mayonaise
  • 2 sendok makan air jeruk lemon
  • 1/2 sendok teh garam halus
  • 3 sendok makan susu kental manis putih
  • 1 sendok makan wijen ( disangrai )

Cara Membuat Udang Goreng Mayonaise :

  1. kupas kulit udang lalu dicuci dengan air sampai benar-benar bersih
  2. lumuri udang yang sudah bersih dengan air jeruk nipis, garam, merica bubuk dan bawang putih, aduk rata lalu diamkan selama 10 menit
  3. campurkan tepung terigu dan tepung meizena, aduk rata
  4. kocok telur lalu celupkan udang kedalam telur dan gulingkan diatas tepung sampai tertutup rata
  5. panaskan minyak lalu goreng udang sampai berwarna kuning keemasan, angkat tiriskan
  6. untuk membuat saus, campurkan mayonaise, susu kental manis, garam dan air jeruk lemon, aduk hingga merata
  7. susun udang diatas piring saji lalu siram dengan saus mayonaise secukupnya
  8. taburi dengan wijen yang sudah disangrai pada bagian atasnya

Pilihlah udang yang dalam keadaan masih segar untuk Resep Membuat Udang Goreng Mayonaise ini supaya hasilnya memiliki rasa yang enak dan gurih serta tidak berbau. Selamat mencoba resep dari kami, semoga bermanfaat.

Kata Kunci Untuk Halaman Ini:

  • resep udang mayonaise
  • resep udang goreng mayonaise
  • udang goreng mayonaise
  • udang mayonaise
  • resep udang goreng tepung mayonaise
  • udang mayones
  • resep udang mayones
  • udang goreng mayones
  • udang goreng tepung mayonaise
  • resep udang goreng mayones
Cara Membuat Udang Goreng Tepung Saus Mayonaise | Nok Iip | 4.5