Cara Membuat Tumis Daging Sapi Lezat Maknyos

Cara Membuat Tumis Daging Sapi Lezat Maknyos – Tumis daging adalah makanan yang diolah dengan cara ditumis. Makanan memiliki rasa yang enak dan mantap sehingga banyak disukai oleh semua kalangan. Daging yang digunakan untuk membuat tumisan harus daging sapi pilihan atau daging sapi yang masih segar supaya memiliki rasa yang lebih gurih dan nikmat. Selain dibuat rendang , daging sapi juga dapat diolah dengan berbagai cara pengolahan suaya hasilnya enak. Untuk membuat tumis daging yang enak dan empuk, dapat dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas, misalnya ditambah bumbu rempah-rempah dan cabe merah supaya terlihat segar. Dibawah ini adalah proses untuk Cara Membuat Tumis Daging Sapi.

tumis daging sapi

Bahan :

  • 500 gr daging sapi yang berkualitas baik ( potong dadu )
  • 1 butir kentang ( potong dadu )
  • 3 buah cabe merah besar ( potong serong tipis )
  • 2 cm lengkuas ( memarkan )
  • 2 batang serai ( memarkan )
  • 200 ml santan kelapa kental
  • 3 lembar daun salam ( dicuci bersih )
  • 5 lembar daun jeruk purut ( dicuci bersih )
  • gula secukupnya
  • garam secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • minyak untuk menumis secukupnya

Bumbu Halus :

Advertisement
  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 5 butir kemiri sangrai
  • 2 cm kunyit
  • 1 sendok makan terasi udang
  • 1/2 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Tumis Daging Sapi :

  1. rebus daging sapi dalam air yang mendidih sampai empuk ( angkat, tiriskan, buang airnya )
  2. tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
  3. masukkan batang serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam sampai layu
  4. masukkan santan kedalam bumbu yang ditumis aduk sampai mendidih
  5. masukkan daging sapi dan kentang yang sudah dipotong-potong lalu masukkan cabe merah
  6. tambahkan gula, garam dan penyedap rasa aduk sampai tercampur rata dan tunggu sampai kuah mengental dan matang

Untuk menyajikan tumis daging lebih enak ketika dalam keadaan masih panas supaya lebih sedap dan lebih nikmat pada saat menyantapnya. Cukup sampai disini dulu untuk Resep Tumis Daging Sapi yang sedap.

Kata Kunci Untuk Halaman Ini:

  • resep tumis daging
  • tumis daging sapi
  • oseng daging sapi
  • resep tumis daging sapi
  • resep oseng daging sapi
  • tumis daging
  • resep oseng daging
  • oseng daging
  • oseng oseng daging sapi
  • oseng oseng daging
Cara Membuat Tumis Daging Sapi Lezat Maknyos | Nok Iip | 4.5