Cara Membuat Telur Bumbu Petis dan Kemangi

Cara Membuat Telur Bumbu Petis dan Kemangi – Telur merupakan bahan masakan yang selalu tersedia didalam lemari es anda. Bahan masakan yang satu ini memang Siap diolah menjadi berbagai jenis masakan apa saja dan semua jenis masakan yang berbahan dasar telur akan menghasilkan rasa yang enak dan lezat. Bahan masakan berupa telur tentunya sangat membantu anda ketika anda sedang malas dalam membuat setiap masakan karena telur dapat dimasak dengan cara yang sangat sederhana misalnya digoreng. Membuat telur dengan cara digoreng tentunya sangat memudahkan anda juga tidak terlalu banyak menyita waktu masak anda. Namun demikian, telur disini akan kami buat dengan cara direbus terlebih dahulu yang kemudian dimasak dengan bumbu petis dan daun kemangi sehingga makanan ini dinamakan telur bumbu petis kemangi. Makanan ini tentunya dapat membuat lidah anda bergoyang karena kelezatan rasanya yang begitu menggoda selera. Baiklah kita buat menu untuk hari ini dengan membuat telur petis kemangi.

Resep Telur Bumbu Petis dan Kemangi

Advertisement

Cara Membuat Telur Petis

Bahan :

  •    500 gr telur ayam
  •    1 batang serai ( memarkan )
  •    garam halus 1 sendok teh
  •    5 lembar daun jeruk purut ( buang tulang daunnya )
  •    3 sendok teh air asam jawa
  •    tomat merah 1 buah ( potong-potong )
  •    minyak untuk menumis secukupnya
  •    gula pasir 1 sendok teh
  •    3 cm lengkuas ( memarkan )
  •    1 genggam daun kemangi
  •    air bersih 200 ml

Bumbu halus :

  •    3 buah cabe merah besar
  •    3 butir kemiri sangrai
  •    7 butir bawang merah
  •    3 siung bawang putih
  •    1 cm kunyit
  •    1 sendok makan petis
  •    jahe 1 cm

Cara Mmbuat Telur Bumbu Petis :

  1.    Rebus telur dalam air mendidih sampai matang dan kupas kulitnya
  2.    Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, lengkuas dan batang serai hingga harum
  3.    Tuang air dan diamkan sampai mendidih
  4.    Masukkan telur kedalam bumbu lalu masukkan gula dan garam
  5.    Aduk sampai tercampur rata dan tunggu hingga kuah menyusut dan bumbu meresap
  6.    Masukkan juga air asam jawa sambil diaduk rata
  7.    Matikan api lalu siap disajikan

Demikianlah Resep Membuat Telur Petis Kemangi Enak dari kami, silahkan nikmati makanan ini yang tentunya memiliki aroma dan citarasa yang tersendiri, selamat mencoba.

TAG

resep telur petis,resep telur bumbu petis,resep telur petis enak,resep ayam kuah bumbu petis,bumbu telor petis spesial,resep telur kemangi,resep telur bumbu petis enak,resep telur bumbu kemangi,resep membuat telor petes,Resep masakan dari telur dan kemangi

Artikel Terkait

Cara Membuat Telur Bumbu Petis dan Kemangi | Nok Iip | 4.5