Cara Membuat Soba Kuah Ala Jepang Istimewa Mudah

Cara Membuat Soba Kuah Ala Jepang Istimewa Mudah Indonesia memiliki banyak macam kuliner dari negara luar, salah satunya kuliner dari jepang. Banyak sekali masakan jepang yang menggemarinya, bahkan ada restaurant khusus yang menyediakan menu makanan jepang. Khusus anda para pecinta kuliner makanan jepang, pernahkah anda mencoba soba kuah? Soba kuah merupakan makanan yang biasanya di jadikan hidangan istimewa di rumah. Soba kuah mempunyai rasa yang sangat renyah dan ena. Makanan ini tergolong kedalam makanan tradisonal jika di lihat tampilannya hanpir sama dengan mie ramen. Keunikannya ketika masyarakat menikmati makanan ini banyak yang mengeluarkan suara ketika mencucupnya hal ini karena rasa sobanya yang terlalu enak dan lezat. Padahal tatakrama di sana tidak boleh menikmati makanan sambil bersuara. Semakin penasaran kan? Yukk.. ikuti caranya di bawah ini.

Advertisement

soba kuah khas jepang

Resep soba kuah khas jepang

Bahan-bahan :

  • Mie kering/ soba kering sebanyak 250 gr, di seduh hingga lunak

Bahan bumbu :

  • Bawang putih sebanyak 2 siung, rajang halus
  • Daging sapi sebanyak 100 gr, cincang
  • Kecap jepang sebanyak 1 sdm
  • Minyak sayur sebanyak 1 sdm
  • Air sebanyak 600 ml
  • Garam sesuaikan
  • Merica bubuk sebanyak ½ sdt

Bahan untuk pelengkap :

  • Ketumbar sebanyak 2 sdm
  • Daun bawang sebanyak 2 sdm, rajang halus
  • Tepung tempura sebanyak 2 sdm
  • Air sebanyak 200 ml
  • kremes

Cara mudah membuatnya :

  1. Sediakan penggorengan kemudian tumis bumbu bawang putih hingga aromanya terium wangi dan harum, tambahkan daging sapi yang telah di cincang, aduk hingga merata
  2. Tuangkan air, bumbu, masak hingga matang dan mendidih.
  3. Membuat kremes : Campurkan bahan antara minyak panas dengan tepung, campurkan hingga kedua bahan tersebut merata. Angkat dan tiriskan
  4. Cara penyajian : Sediakan mangkuk dan tambahkan soba ke mangkuk, masukan kuahnya dan taburi dengan bahan topping, kremes,
  5. Soba kuah siap untuk di sajikan

Nikmati soba kuah selagi masih hangat agar rasanya lebih enak dan sedap lagi bersama dengan keluarga anda tercinta. Demikian resep soba kuah yang dapat kami bagikan, semoga info resep ini bermanfaat untuk anda dan keluarga anda. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

TAG

Lumpia isi jamur dan tahu pedas,resep soba,resep hoko,kerupuk tahu gembos,masakan hoko,masakan kuah ala jepang,masakan rajungan khas jepang,membuat kuah ala jepang nikmat,membuat kuah soba,resep kuah hoko

Artikel Terkait

Cara Membuat Soba Kuah Ala Jepang Istimewa Mudah | Farid | 4.5