Cara Membuat Singkong Keju Goreng

Cara Membuat Singkong Keju Goreng  – Kala hujan turun di sore hari, terkadang rasa lapar melanda. Ingin makan makanan berat, tetapi tanggung, sebentar lagi jam makan malam. Nah, mungkin hidangan satu ini dapat menjadi solusinya. Singkong keju namanya. Harganya ekonomis dan cara membuatnya pun mudah. Rasanya? Jangan tanya lagi. Pastinya lezat, sedap, dan mantap! Singkong dikenal sebagai bahan makanan rakyat yang murah meriah. Karena rasa aslinya cenderung tawar, singkong dalam diolah menjadi berbagai macam jenis hidangan. Baik hidangan manis, maupun hidangan gurih, semuanya enak.

Jika dulu dikenal sebagai makanan kampung, singkong dapat naik kelas jika diolah dengan cara kreatif dan inovatif, seperti singkong keju ini. Kelezatan singkong ini bukan sekadar karena diberi tambahan keju. Namun, rasa gurih serta kerenyahan singkong itu sendiri sudah menjadi daya tarik camilan ini. Kerenyahan singkong didapat dari proses perebusan yang dilanjutkan dengan proses penggorengan. Sebelum digoreng, singkong didiamkan dalam air es sejenak. Karena itu lah, setelah digoreng, singkong menjadi renyah. Jika Anda tertarik untuk mencoba membuatnya di rumah, berikut resep singkong goreng keju kami rangkumkan untuk Anda di bawah ini.

jan-24-cara-membuat-singkong-keju-gurih-renyah

Bahan-bahan untuk membuat Singkong Keju:

  • Singkong sebanyak 500 gram
  • Air es sebanyak 500 ml
  • Bawang putih sejumlah 3 siung
  • Ketumbar bubuk sebanyak 1 sendok makan
  • Garam halus sebanyak 1 sendok makan
  • Merica bubuk sebanyak ½ sendok teh
  • Minyak goreng secukupnya
  • Keju parut sesuai selera

Cara membuat Singkong Keju :

  1. Kupas, bersihkan, potong-potong, dan rebus singkong hingga matang dan bertekstur empuk.
  2. Sembari menunggu singkong matang, haluskan bawang putih ditambah dengan ketumbar bubuk, garam halus, dan merica bubuk.
  3. Saat singkong hampir matang, masukkan bumbu halus tersebut dalam air es dan larutkan.
  4. Setelah singkong matang dan empuk, segera angkat dan masukkan ke dalam air es yang telah diberi bumbu halus. Tunggu hingga bumbu meresap ke dalam singkong kurang lebih 5 menit.
  5. Panaskan minyak goreng, lalu goreng singkong dengan posisi singkong terendam minyak tanah.
  6. Jika telah berubah warna menjadi coklat keemasan, tandanya singkong sudah matang. Segeralah angkat dan tiriskan.
  7. Tempatkan singkong yang telah digoreng ke atas piring saji. Taburi keju parut dan singkong keju pun siap dinikmati.

Menikmati singkong yang diolah seperti ini tak cukup hanya satu potong. Jika Anda tak percaya, cobalah buktikan dengan membuatnya sendiri di rumah.

TAG

resep bikin es roti,jajanan yg menggunakan sle,cara membikin isian cireng bandung,nasi kuning komplit sajian sedap,membuat ketela di taburi keju,cara yang benar bikin singkong keju,cara membuat singkong keju yabg sedap,cara membuat singkong keju buatan sendiri di rumah,cara mebuat ketela keju,buat peyek empuk renyah n enak
Loading...
Cara Membuat Singkong Keju Goreng | Rizki Nur Amalia | 4.5