Cara Membuat Sate Kambing Sambal Kecap Lezat

Cara Membuat Sate Kambing Sambal Kecap Lezat – Siapa tak kenal dengan sajian satu ini yang rasanya lezat dan pembuatanya praktis. Yapz, daging kambing memiliki tekstur sedikit empuk, sehingga banyak kalangan masyarakat yang mengolahnya menjadi hidangan lezat. Salah satu olahannya ialah resep sate daging kambing. Dipadukan dengan tambahan bumbu dan juga sambal, sate daging kambing menjadi sangat populer. Karena memang rasanya sangat lezat dan gurih untuk dinikmati. Sajian satu ini juga salah satu jajanan yang laris dipasaran. Peminatnya sangat banyak, karena memang selain rasanya lezat pembuatanya juga cepat dan praktis. Untuk mengolah daging kambing sendiri kita harus mebalurinya dengan campuran bumbu yang dimasak seperti ketumbar sangrai, bawang, merica dan juga garam. Hal ini dimaksudkan agar bau prengus dari daging kambing menjadi lebih berkurang. Untuk anda yang lagi nyari paduan cara membuatnya, bisa lihat Cara Membuat Sate Kambing Sambal Kecap Lezat.

sate kambing

Bahan Utama Sate Kambing :

  • Daging kambing siapkan sesuai yang diinginkan atau secukupnya, potong-potong
  • 5 butir Bawang merah
  • ½ sdt Ketumbar sangrai
  • Garam dan merica siapkan secukupnya

Bahan untuk Sambal Kecap Pedas :

Advertisement
  • 6 buah Cabe rawit hijau, (iris-iris)
  • 4 buah Cabe rawit merah, (iris-iris)
  • 6 butir Bawang merah, (cincang halus)
  • 5 sendok makan Kecap manis
  • 1 sendok teh Kecap asin
  • 1 buah Tomat, buang biji-bijinya dan potong kotak
  • 2 butir Jeruk limau, peras

Cara Membuat Sate Daging Kambing Kecap Pedas :

  1. Pertama haluskan bawang merah beserta ketumbar sangrai kemudian tambahkan garam dan juga merica.
  2. Masukkan potongan daging kambing kedalam bumbu tadi sembari diaduk sejenak kemudian tindik dengan tusuk sate.
  3. Berikutnya bungkus alumunium foil daging yang sebelumnya sudah ditindik kemudian kukus sampai matang. Angkat.
  4. Selanjutnya panggang atau bakar daging kambing tersebut diatas arang tanpa aluminum foil sampai matang sembari dibolak balik. Angkat dan simpan pada wadah saji.
  5. Untuk membuat sambal kecap, segera mencampurkan bahan seperti irisan cabe rawit hijau, tomat, cabai rawit merah, bawang merah, air jeruk nipis dan kecap manis.
  6. Baluri sate daging kambing dengan sambal kecap sambil diaduk-aduk. Hidangkan.

Seperti itulah proses pembuatan sate kambing yang kali ini kami bagikan. Untuk penyajianya, anda bisa menambahkan sepiring nasi putih pulen dengan minuman segar. Sajikan bersamakeluarga anda tercinta. Sekian, silahkan mencoba Resep Sate Kambing Sambal Kecap Lezat. Semoga berhasil sesuai yang diharapkan.

Kata Kunci Untuk Halaman Ini:

  • sambal sate kambing
  • cara membuat sambal kecap sate
  • resep sambal sate kambing
  • cara membuat sambal kecap sate kambing
  • sambal sate kecap
  • sambal kecap sate kambing
  • cara membuat sate kambing sambal kecap
  • resep sambal kecap sate kambing
  • cara membuat sambal sate kambing
  • resep sambel sate kambing
Cara Membuat Sate Kambing Sambal Kecap Lezat | Dady Supyandi | 4.5