Cara Membuat Sambal Bajak Pedas Enak

Cara Membuat Sambal Bajak Pedas Enak – Sambal bajak adalah salah satu jenis sambal yang memiliki rasa pedas nikmat dan gurih. Sambal yang satu ini biasa disajikan ketika sedang makan sebagai bahan makanan pelengkap yang dipadukan dengan lalapan segar. Sambal ini sangat mudah untuk kita buat sendiri karena bahan dan bumbu yang digunakan juga sangat mudah untuk kita dapatkan. Selain itu sambal bajak juga dapat dipadukan dengan jenis lauk yang lainnya sehingga anda lebih lahap lagi dalam memakannya. Sambal bajak tentu saja dapat menambah selera makan anda apalagi jika ditambah dengan terasi sehingga sambal ini memiliki aroma yang sedap tersendiri dari terasi yang dicampurkannya. Resep sambal bajak ini sangat patut untuk anda coba karena resep yang satu ini dapat dibuat dengan cara yang sangat mudah juga tidak memerlukan waktu yang sangat lama. Bagi anda yang penasaran, yuk kita intip resepnya dibawah ini.

Resep Membuat Sambal Bajak

Bahan sambal :

  • cabe merah besar 3 buah
  • cabe rawit merah 25 buah
  • bawang putih bakar 5 siung
  • bawang merah bakar 5 butir
  • terasi bakar 1 sendok teh
  • tomat merah 2 buah
  • garam 3/4 sendok teh
  • gula merah 1 sendok makan
  • penyedap rasa 1 sendok teh

Bahan pelengkap :

  • air asam 1 sendok makan
  • 10 ml air bersih
  • minyak untuk menumis 3 sendok makan
  • daun salam 2 lembar
  • 1 batang serai yang dimemarkan
  • lengkuas 2 cm yang dimemarkan
  • bawang rah 3 butir ( iris tipis )

Cara Membuat Sambal Bajak :

  1. Haluskan semua bahan sambal dengan cara diulek atau diblender
  2. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah bersama daun salam, lengkuas dan batang serai
  3. Masukkan sambal yang sudah halus kedalam bumbu tumis
  4. Tuang air kedalamnya lalu tambahkan air asam
  5. Aduk sampai bahan tercampur merata dan tunggu sampai matang mengental
  6. Sambal bajak siap dinikmati

Sajikan Resep Membuat Sambal Bajak Pedas yang satu ini dengan berbagai macam jenis lalapan segar sehingga dapat menambah selera makan anda.

TAG

resep sambal bajak,resep sambal bajak spesial,resep sambel bajak,cara membuat sambal bajak,resep sambal bajak asli,sambal bajak,cara membuat sambal bajak spesial,cara buat sambal bajak,resep sambal bajak pedas,resep membuat sambal jahe ikan patin
Loading...
Cara Membuat Sambal Bajak Pedas Enak | Nok Iip | 4.5