Cara Membuat Rujak Baso Enak dan Nikmat

Cara Membuat Rujak Baso Enak dan Nikmat – Rujak baso adalah salah satu nama makanan yang memang terbuat dari bahan dasar baso. Mungkin diantara anda masih banyak yang bertanya-tanya mengenai makanan yang satu ini. Rujak baso sama halnya dengan baso biasa yang sering disajikan, bahan yang dibuatpun hampir sama. Mungkin ada beberapa tambahan dalam bumbu atau jenis bahan lainnya, namun itu hanya dalam jumlah sedikit. Rujak baso ini sangat mudah untuk kita buat sendiri. Meskipun banyak penjualnya, tetapi tidak ada salahnya kalau anda mencoba untuk membuat rujak baso hasil olahan sendiri. Masih penasaran dengan resep yang satu ini..? Yuk kita intip apa saja yang harus kita siapkan dalam membuat rujak baso ini. Berikut adalah resep dan cara membuat rujak baso.

Cara Membuat Rujak Baso Enak dan Nikmat

Bahan Untuk membuat rujak :

Advertisement
  • 20 buah cabe rawit
  • 100 gr gula merah
  • 150 gr kacang tanah goreng
  • 1 sendok makan terasi bakar
  • 100 gr petis
  • 100 gr bawang putih goreng
  • 1/2 buah pisang batu ( diris-iris )
  • 100 ml air asam
  • garam secukupnya
  • air secukupnya

Bahan kuah baso :

  • 2 batang seledri ikat
  • 10 butir baso sapi
  • 2 batang bawang daun polong ikat
  • 5 bsiung bawang putih ( memarkan )
  • tulang sapi secukupnya
  • air secukupnya
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • garam secukupnya
  • air secukupnya

Pelengkap :

  • 150 gr kangkung rebus
  • 150 gr tempe goreng
  • 200 gr mie telur siap pakai
  • tahu kulit secukupnya

Cara Membuat Rujak Baso :

  1. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah memmbuat rujak
  2. Campurkan semua bahan untuk membuat rujak lalu diulek secara manual supaya tidak terlalu halus dan tidak terlalu kasar
  3. Tuang air secukupnya kedalam rujak, aduk hingga merata
  4. Masukkan semua bahn pelengkap kedalamnya, aduk rata
  5. Selanjutnya yaitu membuat kuah baso
  6. Rebus tulang sapi dalam air yang mendidih lalu masukkan bawang daun polong dan seledri
  7. Tambahkan merica bubuk dan garam lalu diangkat
  8. Masukkan baso dan bawang putih kedalam kuah baso, aduk rata
  9. Siramkan kuah baso keatas rujak secukupnya dan siap untuk disajikan

Nah, itulah Resep Cara Membuat Rujak Baso yang nikmat. Silahkan anda praktekkan dirumah bersama keluarga anda. Selamat mencoba dan selamat menikmati rujak baso dari kami.

Kata Kunci Untuk Halaman Ini:

  • bakso rujak
  • rujak bakso
  • resep bakso rujak
  • resep rujak bakso
  • cara membuat bakso rujak
  • baso rujak
  • rujak baso
  • cara membuat rujak bakso
  • resep bakso bumbu rujak
  • resep rujak baso
Cara Membuat Rujak Baso Enak dan Nikmat | Nok Iip | 4.5