Cara Membuat Pecak Belut Pedas Gurih dan Nikmat

Cara Membuat Pecak Belut Pedas Gurih dan Nikmat – Pecak belut merupakan salah satu jenis makanan enak yang sangat khas dari negara Indonesia. Makanan ini sangat banyak digemari karena memang memiliki rasa yang begitu lezat dilidah. Selain itu, pecak belut juga sangat baik untuk dikonsumsi oleh siapapun dan dikalangan manapun. Meskipun belut memiliki bentuk yang mirip seperti ular, namun makanan ini sangat layak untuk dikonsumsi karena temasuk dalam golongan makanan halal. Belut yang satu ini akan kami olah dengan cara digoreng terlebih dahulu yang kemudian dipadukan dengan sambal pecak sehingga makanan ini dapat menambah selera makan anda. Selain memiliki rasa yang nikmat makanan ini juga memiliki banyak manfaat yang sangat baik seperti belut dapat menambah kecerdasan pada otak anak karena memiliki kandungan protein yang cukup tinggi. nah, untuk proses membuatnya sangat mudah dan akan kami paparkan berikut ini.

Cara Membuat Pecak Belut Pedas Gurih dan Nikmat

Cara Membuat Pecak Belut

Bahan :

Advertisement
  • belut segar ukuran sedang 1/2 kg
  • minyak goreng secukupnya
  • jahe 3 cm dimemarkan
  • lengkuas 3 cm dimemarkan
  • 1 batang serai dimemarkan
  • daun salam 2 lembar
  • air bersih secukupnya
  • garam 1 sendok makan
  • kunyit 2 cm ( memarkan )

Bumbu halus ( sambal ) :

  • cabe merah besar 2 buah
  • cabe rawit hijau 20 buah
  • bawang merah bakar 4 butir
  • bawang putih 3 siung dibakar
  • kencur 2 cm
  • jahe 2 cm
  • tomat merah 2 buah
  • gula pasir 1/2 sendok makan
  • garam secukupnya
  • penyedap rasa 1/2 sendok teh

Cara Membuat Pecak Belut Enak :

  1. Bersihkan belut dengan air kemudian rebus dalam air mendidih bersama daun salam, lengkuas, jahe kunyit, garam dan batang serai sampai matang dan empuk, angkat tiriskan
  2. Panaskan minyak lalu goreng belut sampai matang dan kering, sisihkan sejenak
  3. Siapkan bumbu yang sudah dihaluskan diatas cobek atau piring saji
  4. Letakkan belut diatas sambal yang sudah disiapkan
  5. Pecak belut siap untuk disajikan

Demikianlah Resep dan Cara Membuat Pecak Belut Nikmat yang sangat mudah dan simpel. Selamat mencoba dan selamat menikmati bagi anda yang sudah tidak sabar untuk segera membuatnya.

TAG

pecak belut,resep pecak belut,bumbu pecak belut,cara membuat pecak belut,resep pecak belut pemalang,cara bikin pecak belut,cara memasak pecak belut,resep pecak welut,sambal pecak belut,sambel pecak belut

Artikel Terkait

Cara Membuat Pecak Belut Pedas Gurih dan Nikmat | Nok Iip | 4.5