Cara Membuat Oblok Oblok Hati Sapi Enak dan Gurih

Cara Membuat Oblok Oblok Hati Sapi Enak dan Gurih – Pernahkan anda mendengar masakan yang mungkin namanya sedikit aneh namun memiliki rasa yang enak dan nikmat dilidah bahkan bisa menambah selera makan seseorang..? Oblok-oblok hati sapi, ya itulah resep masakan yang akan kami buat pada kesempatan kali ini. Makanan yang satu ini memang memiliki nama yang aneh namun untuk proses dan cara pembuatannya sangat mudah dan sederhana. Oblok-oblok hati sapi merupakan makanan berbahan dasar hati sapi yang diolah dengan sedemikian rupa namun tetap simpel sehingga menjadi makanan yang nikmat dan gurih. Makanan ini biasa disajikan untuk makan bersama keluarga atau untuk menjamu tamu yang datang kerumah anda. Tentu saja dengan senang hati anda menikmatinya karena memang makanan ini memiliki rasa yang sungguh enak dan memiliki tekstur yang sangat halus dan empuk sehingga makanan ini sangat cocok untuk siapapun yang ingin mencoba menikmatinya.

Cara Membuat Oblok Oblok Hati Sapi Enak dan Gurih

Advertisement

Bahan :

  • 350 gr hati sapi segar ( potong-potong )
  • 1 batang bawang daun ( iris tipis )
  • minyak goreng secukupnya
  • lengkuas 2 cm dimemarkan
  • daun jeruk 2 lembar
  • santan 500 ml

Bumbu yang dihaluskan :

  • kencur 2 cm
  • kemiri 2 butir
  • ketumbar 1/2 sendok teh
  • merica bubuk 1/4 sendok teh
  • gula pasir 1 sendok teh
  • cabe merah besar 3 buah
  • bawang merah 3 butir
  • penyedap rasa 1/2 sendok teh
  • bawang putih 3 siung

Cara Membuat Oblok Oblok Hati Sapi :

  1. Bumbu halus yang sudah disiapkan ditumis dengan sedikit minyak hingga harum
  2. Masukkan lengkuas dan daun jeruk sambil terus diaduk hingga layu
  3. Tuang santan kedalam bumbu dan biarkan hingga mendidih
  4. Masukkan hati sapi kedalam bumbu lalu diamkan kira-kira selama 1/2 jam
  5. Diamkan sampai matang dan kuah menyusut lalu sajikan

Itulah Resep Oblok Oblok Hati Sapi Enak yang sangat cocok disajikan dengan nasi hangat, sangat mudah dan simpel kan..? Yuk, kita co bersama-sama.

Kata Kunci Untuk Halaman Ini:

  • cara membungkus sendok makan tamu
  • resep oblok daun kunci
  • resep oblok ceker
  • resep masakan oblok oblok
  • cara menjamu sapi
  • ati sapi enaknya d olah mrnjadi masakn ap
  • cara membuat oblok-oblok
  • cara membuat oblok telur
  • cara membuat makan berbahan dasr ati sapi
  • bumbu oblok ceker
Cara Membuat Oblok Oblok Hati Sapi Enak dan Gurih | Nok Iip | 4.5