Cara Membuat Lemper Ketan Isi Abon Sapi

Resep Lemper Ketan Isi Abon Sapi – Lemper adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar ketan putih yang diisi dengan abon atau daging ayam yang dicincang kemudian dibungkus dengan daun pisang. Makanan ini berbentuk menyerupai lontong tetapi memiliki ukuran yang lebih kecil daripada lontong. Jenis makanan ini sudah sangat terkenal diseluruh wilayah di Indonesia. Selain rasanya yang enak dan kenyal, lemper juga dapat mengganjal perut untuk sementara waktu karena dapat mengenyangkan. Makanan ini biasa dimasak dengan cara dikukus pada umumnya, tetapi bisa juga digoreng bahkan dibakar. Dibawah ini merupakan resep Cara Membuat Lemper Ketan Isi Abon Sapi.

Cara Membuat Lemper Ketan Isi Abon Sapi

Advertisement

Bahan :

  • 1 liter beras ketan
  • 350 ml santan kelapa
  • 1/4 sendok teh garam halus
  • 1 lembar daun pandan ( dicuci bersih )
  • abon sapi secukupnya
  • daun pisang untuk membungkus secukupnya

Cara Membuat Lemper Ketan Isi Abon Sapi :

  1. langkah pertama untuk membuat lemper adalah mencuci beras ketan dengan air sampai benar-benar bersih
  2. kukus beras ketan seperti menanak nasi tunggu sampai setengah matang kira-kira selama 15 menit
  3. campurkan santan, daun pandan dan garam kedalam beras ketan, aduk sampai tercampur rata
  4. kukus lagi beras ketan yang sudah dicampur dengan santan selama 20 menit atau sampai matang, angkat dan dinginkan
  5. ambil setiap 2 sendok makan ketan lalu diisi dengan abon sapi kemudian dibungkus dengan daun pisang seperti lontong ( lakukan sampai selesai )
  6. lemper ketan isi abon sapi siap dihidangkan

Untuk resep Cara Membuat Lemper Ketan Isi Abon Sapi yang dimasak dengan cara digoreng, tinggal panaskan minyak lalu goreng lemper yang sudah dibungkus daun pisang begitupun untuk lemper yang dimasak dengan cara dibakar, tinggal bakar lemper yang sudah dibungkus daun pisang. Sekian resep lemper dari kami, semoga bermanfaat.

Kata Kunci Untuk Halaman Ini:

  • cara membuat lemper
  • Resep lemper
  • cara bikin lemper
  • cara membuat lemper isi abon
  • Resep lemper abon
  • cara buat lemper
  • lemper
  • lemper abon
  • resep membuat lemper
  • cara membuat lemper abon
Cara Membuat Lemper Ketan Isi Abon Sapi | Nok Iip | 4.5