Cara Membuat Kue Bantal Pisang Enak

Cara Membuat Kue Bantal Pisang Enak – Kue bantal adalah nama makanan yang khas dari daerah Bali. Kue ini dinamakan kue bantal karena bentuknya yang menyerupai bantal namun memiliki ukuran yang sangat berbeda jauh karena bantal yang satu ini merupkan kue yang terbuat dari bahan ketan dan biasanya dicampur dengan pisang sehingga kue bantal ini dinamakan kue bantal pisang. Kue bantal pisang adalah makanan yang namanya sudah sangat populer terutama didaerah Bali. Mungkin masih banyak diantara anda yang belum mengetahuinya atau bahkan belum pernah merasakannya sama sekali. dan mungkin anda juga berpikiran jika ingin menikmati makanan yang satu ini anda harus berlibur dulu kepulau dewata bali. Akan tetapi, anda tidak harus jauh-jauh datang kesana karena kue bantal ini dapat anda buat sendiri dengan cara yang mudah. Penasaran ingin segera membuat dan menikmatinya..? Prosesnya sangat mudah, untuk anda yang ingin mencoba makanan ini silahkan anda buat dengan resep rahasianya berikut ini.

Cara Membuat Kue Bantal Pisang Enak

Advertisement

Bahan :

  • 300 gr ketan
  • 1/2 buah kelapa yang tidak terlalu tua ( diparut halus )
  • garam 1/2 sendok teh
  • gula pasir 150 gr
  • 7 buah pisang raja yang sudah matang

Bahan pelengkap :

  • tali untuk mengikat
  • janus sebagai pembungkus

Cara Membuat Kue Bantal Pisang :

  • Kukus ktan yang sudah ducuci bersih sampai benar-benar matang
  • Kupas kulit pisang lalu dipotong dengan ukuran sesuai selera
  • Campurkan ketan yang sudah matang dengan gula pasir, garam dan kelapa parut
  • Aduk-aduk bahan yang sudah dicampur hingga merata
  • Bungkus ketan yang sudah dibumbui dengan janur membentuk seperti lepet dan isilah dengan buah pisang pada bagian tengahnya
  • Lilitkan tali pada janur yang sudah berisi ketan hingga rapat
  • Kukus bahan yang sudah dibungkus sampai benar-benar-benar matang

Makanan khas dari daerah Bali yang sangat banyak digemari salah satunya yaitu kue bantal pisang. Demikian Resep Cara Membuat Kue Bantal Pisang yang enak ini.

TAG

cara membuat kue bantal pisang,resep kue bantal pisang,cara membuat bantal buah,Cara membuat jajan bantal,pisang bantal,cara membuat jajan bali,resep jajan bali,resep kue bantal,jaje bantal bali,cara membuat jajan bantal bali

Artikel Terkait

Cara Membuat Kue Bantal Pisang Enak | Nok Iip | 4.5