Cara Membuat Kare Rajungan Sajian Sedap dan Mantap

Cara Membuat Kare Rajungan Sajian Sedap dan Mantap – Pulau jawa timur tepatnya kabupaten situbondo mempunyai makanan yang populer dan terkenal sehingga makanan ini dijadikan makanan andalan oleh masyarakat di sana yaitu kare rajungan. Berbicara rajungan sepertinya sudah tidak aneh dan tidak asing lagi di telinga anda karena rajungan mempunyai banyak kandungan gizi dan protein yang sangat tinggi. Kare rajungan bisa anda dapatkan di rumah-rumah makan atau restaurant yang menyediakan makanan ini. Jika anda mencoba kare rajungan, citarasanya membuat anda ketagihan apalagi jika di tambah rasa pedas, maka anda yang suka pedas wajib mencoba makanan ini. Bahan-bahan membuat kare rajungan mudah untuk dapatkan dan untuk Membuat kare rajungan bisa anda coba di rumah anda bersama dengan keluarga anda. yuk.. simak di bawah ini resepnya!

Resep Kare Rajungan Sajian Sedap Dan Mantap

Advertisement

Resep kare rajungan

Bahan-bahanyang digunakan :

  • Rajungan sebanyak 4 ekor, bersihkan dan potong jadi 2
  • Air asam sebanyak 1 sendok makan
  • Daun salam sebanyak 2 helai
  • Laos sebanyak 2 cm, digeprek
  • Serai sebanyak 1 btg, digeprek
  • Minyak goreng sebanyak 4 sendok makan
  • Santan sebanyak 500 cc

Bahan bumbu halus :

  • Bawang merah sebanyak 5 siung
  • Bawang putih sebanyak 2 siung
  • Cabe merah sebanyak 5 bh
  • Kunyit sebanyak 2 cm
  • Kemiri sebanyak 4 btr
  • Terasi sebanyak ½ sendok teh
  • Jahe sebanyak 1 cm
  • Garam sesuaikan

Langkah-langkah cara membuat kare rajungan :

  1. Setelah bumbu semua di haluskan, sediakan penggorengan panaskan minyak dan tambahkan bumbu yang sudah di haluskan, tumis hingga hingga aromanya tercium wangi dan harum, masukan santan, laos, serai, aduk rata hingga layu.
  2. Tambahkan rajungan yang telah di potong ke dalam tumisan, masak terus hingga bumbunya meresap ke dalam dagingnya, angkat
  3. Kare rajungan siap untuk disajikan dan di nikmati

Gunakan api yang sedang saat memasak kare rajungan agar proses memasaknya mendapatkan hasil yang diinginkan. Nikmati kare rajungan bersama dengan keluarga anda sambil ngumpul bareng. Untuk bumbu pedasnya bisa disesuaikan dengan selera anda, jadi segera coba kare rajungan ini. Selamat mencoba dan semoga berhasil dengan resepnya!

TAG

cara membuat bumbu kepiting yg enak dan lezat,resep kare rajungan,kare rajungan,bumbu kare rajungan,resep masakan kare rajungan,sajian sedap rajungan,resep rajungan kare,masak kare rajungan,Cara menggoreng rajungan dan resepnya,resep kare ra

Artikel Terkait

Cara Membuat Kare Rajungan Sajian Sedap dan Mantap | Farid | 4.5