Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih

Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih – Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Makanan ini tentunya terbuat dari bahan dasar ikan gurame. Mungkin anda masih penasaran dengan resep yang akan kami buat ini. Baiklah, kali ini kami akan membuat ikan gurame pesmol yang dimasak dengan cara dibakar. Ikan gurame yang biasanya dibuat menjadi sup atau jenis makanan lainnya, namun disini kami sajikan dengan cara yang berbeda sehingga tidak membuat anda merasa bosan. Selain itu, ikan gurame juga dapat dimasak dengan cara dipepes atau bisa juga dibuat dengan cara digoreng. Semuanya akan memiliki rasa yang enak dan gurih karena dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Baiklah, langsung saja kita buat resep membuat ikan gurame pesmol bakar.

Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih

Bahan :

Advertisement
  • ikan gurame segar 1 ekor
  • minyak untuk menggoreng secukupnya
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 2 lembar daun salam yang sudah bersih
  • 2 cm lengkuas ( memarkan )
  • 1 batang serai ( memarkan )
  • air bersih 200 ml
  • 1/2 sendok teh garam
  • 5 buah cabe rawit merah utuh
  • gula pasir 1 sendok makan
  • 1/4 sendok teh penyedap rasa
  • 1 buah wortel ( potong memanjang membentuk korek api )
  • 1 buah mentimun ( potong memanjang membentuk korek api )

Bumbu yang dihaluskan :

  • 2 cm jahe
  • 3 butir kemiri sangrai
  • garam 1/2 sendok teh
  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 1 cm kunyit

Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol :

  1. Cuci ikan dengan air sampai benar-benar bersih
  2. Setelah itu, lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 5 menit
  3. Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga kering dan kecoklatan, angkat tiriskan
  4. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum
  5. Masukkan batang serai, daun salam dan lengkuas
  6. Tuang air kedalam bumbu dan diamkan hingga mendidih
  7. Masukkan ikan gurame, wortel, mentimun dan cabe rawit
  8. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, tunggu sampai kuah menyusut sambil diaduk hingga matang
  9. Ikan gurame pesmol siap disajikan

Sajikan Resep Ikan Gurame Pesmol Gurih ini denga nasi hangat sehingga membuat makanan ini menjadi lebih nikmat lagi. Selamat mencoba resep dari kami, semoga bermanfaat.

Kata Kunci Untuk Halaman Ini:

  • resep gurame pesmol
  • gurame pesmol
  • resep pesmol gurame
  • resep pesmol ikan gurame
  • pesmol gurame
  • resep ikan gurame pesmol
  • resep ikan pesmol
  • resep gurami pesmol
  • pesmol ikan gurame
  • resep pesmol
Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih | Nok Iip | 4.5