Cara Membuat Getuk Pisang Kepok Manis Spesial

Cara Membuat Getuk Pisang Kepok Manis Spesial– Getuk adalah salah satu makanan tradisional yang khas dari Indonesia. Getuk biasanya terbuat dari bahan dasar singkong atau juga bahan yang lainnya. Untuk resep getuk yang akan kami buat pada kesempatan kali ini adalah getuk yang taerbuat dari bahan dasar pisang kepok yang kami beri nama getung pisang kepok. Getuk pisang kepok memiliki rasa yang manis dan memiliki tekstur yang halus, empuk dan lembut. Getuk pisang banyak disukai oleh semua orang disetiap kalangan dari mulai kalangan muda sampai pada kalangan yang paling tua. Siapa yang sangka, ternyata buah pisang dapat dibuat menjadi makanan berupa getuk, karena buah pisang pada umunya dibuat menjadi pisang goreng atau pisang coklat. Kali ini pisang yang akan kami gunakan adalah jenis pisang kepok karena memiliki daging yang lebih kenyal dan empuk. Namun demikian, bisa juga diganti dengan jenis pisang yang lainnya, pisang tanduk misalnya. Dibawah ini adalah Resep membuat getuk pisang kepok.

Cara Membuat Getuk Pisang Kepok

Advertisement

Bahan :

  • 1 kg pisang kepok yang sudah matang dalam keadaan masih segar
  • 200 ml santan kelapa kental
  • 125 gr tepung beras
  • 50 gr tepung sagu
  • 250 gr gula pasir
  • 1 sendok teh garam dapur halus
  • daun pisang untuk membungkus secukupnya

Cara Membuat Getuk Pisang Kepok :

  1. Pisang kepok dikukus terlebih dahulu sampai matang dan empuk
  2. Kupas kulit pisang yang sudah dikukus lalu ditumbuk sampai halus selagi masih panas, diamkan sampai hangat
  3. Masukkan semua bahan lainnya dan dicampur dengan pisang yang sudah ditumbuk halus
  4. Aduk semua bahan sampai tercampur rata dan adonan dapat dibentuk
  5. Ambil adonan secukupnya lalu bungkus dengan daun pisang ( lakukan sampai adonan habis )
  6. Kukus getuk pisang yang sudah dibungkus selama 40 menit atau sampai getuk benar-benar matang, angkat dinginkan
  7. Getuk pisang siap untuk disajikan

Untuk Resep Membuat Getuk Pisang Kepok, jika rasa manisnya kurang pas dapat ditambah lagi dengan gula pasir dengan ukuran sesuai selera. Untuk jenis pisangnya juga masih bisa diganti dengan jenis pisang lainnya. Akan tetapi lebih diutamakan menggunakan pisang kepok atau pisang tanduk karena akan memiliki rasa yang lebih nikmat.

Kata Kunci Untuk Halaman Ini:

  • getuk pisang
  • resep getuk pisang
  • cara membuat getuk pisang
  • olahan pisang kepok
  • cara membuat gethuk
  • resep olahan pisang kepok
  • cara bikin getuk
  • resep pisang kepok
  • cara membuat getuk pisang kepok
  • gethuk pisang
Cara Membuat Getuk Pisang Kepok Manis Spesial | Nok Iip | 4.5