Cara Membuat Getuk Goreng Ubi Jalar Manis

Cara Membuat Getuk Goreng Ubi Jalar Manis – Getuk goreng ubi jalar merupakan makanan tradisional khas Indonesia yang namanya sudah sangat populer. Makanan ini termasuk makanan atau jajanan pasar yang banyak dijumpai dimana-mana. Getuk goreng juga termasuk makanan dalam golongan jenis kue basah yang memiliki rasa manis legit namun tetap enak dilidah. Getuk ubi jalar dapat anda jadikan sebagai cemilan yang biasa dinikmati untuk sarapan pagi karena makanan yang satu ini dapat mengganjal perut anda yang keroncongan. Getuk ini sengaja dibuat dari bahan dasar ubi jalar yang kemudian diolah juga dimasak dengan cara digoreng supaya getuk ubi jalar ini dapat bertahan lebih lama. Makanan tradisional yang sangat enak ini mungkin kini sudah jarang diminati karena banyaknya makanan dari luar yang datang ke Indonesia. Untuk itu, mari kita buat lagi bersama-sama supaya makanan ini tidak hilang begitu saja.

Cara Membuat Getuk Goreng Ubi Jalar Manis

Advertisement

Bahan :

  • 500 gr ubi jalar
  • minyak goreng 1 kg
  • gula pasir 150 gr
  • air bersih secukupnya
  • vanili bubuk 1 sendok teh
  • garam dapur halus 1/2 sendok teh

Cara Membuat Getuk Goreng Ubi :

  1. Kupas kulit ubi kemudian potong-potong dengan ukuran sesuai selera
  2. Rebus gula pasir, garam dan vanili bubuk dalam air mendidih
  3. Aduk-aduk hingga larut, tercampur merata dan mengental, angkat dinginkan
  4. Kukus ubi dalam langseng sampai matang dan empuk lalu dihaluskan
  5. Tuang rebusan gula dan campurkan dengan ubi yang sudah dihaluskan, aduk rata
  6. Masukkan adonan kedalam loyang kotak sambil diratakan dan diamkan sampai dingin
  7. Masukkan kedalam lemari es hingga mengeras
  8. Setelah itu, adonan dipotong-potong membentuk kotak-kotak dan goreng dalam minyak panas
  9. Tunggu sampai matang dan berubah warna lalu angkat tiriskan
  10. Sajikan getuk ubi jalar goreng enak untuk keluarga anda

Proses pembuatannya cukup mudah memang namun harus memerlukan keahlian yang benar-benar dan harus teliti supaya makanan ini menghasilkan rasa yang lebih nikmat. Itulah Proses Cara Membuat Getuk Ubi Jalar Manis, semoga bermanfaat.

TAG

resep getuk goreng ubi jalar,Cara membuat getuk goreng,resep getuk goreng,Cara membuat getuk ubi goreng,getuk ubi goreng,cara membuat getuk ubi ungu,resep getuk goreng terbaru,cara bikin getuk goreng,ubi goreng,cara membuat getuk goreng dari ubi

Artikel Terkait

Cara Membuat Getuk Goreng Ubi Jalar Manis | Nok Iip | 4.5