Cara Membuat Emping Melinjo Pedas Manis

Cara Membuat Emping Melinjo Pedas Manis – Emping melinjo merupakan salah satu jenis makanan yang menyerupai kerupuk. Kerupuk melinjo ini memiliki rasa yang beaneka ragam, dari mulai rasa asin gurih, rasa manis, dan rasa pedas manis bahkan mungkin masih ada rasa yang lainnya yang belum disebutkan. emping melinjo juga memiliki dua macam bentuk, yaitu bentuk tipis dan bentuk tebal sedikit pipih. makanan ini termasuk dalam golongan cemilan yang dapat dipadukan makanan yang berkuah misalnya baso atau mie ayam. Emping juga dapat dijadikan sebagai cemilan pada saat sedang santai. Dibawah ini adalah resep dan Cara Membuat Emping Melinjo Pedas Manis.

Cara Membuat Emping Melinjo Pedas Manis

Bahan dan Bumbu :

Advertisement
  • 350 gr buah melinjo yang sudah bersih ( siap pakai )
  • 3 lembar daun salam ( dicuci bersih )
  • 3 lembar daun jeruk purut ( dicuci bersih )
  • 1 batang serai ( memarkan )
  • 3 cm lengkuas/laos ( memarkan )
  • 5 siung bawang putih ( haluskan )
  • 8 butir bawang merah ( haluskan )
  • 5 buah cabe merah kering ( haluskan )
  • 3 sendok makan gula merah
  • 2 sendok teh gula pasir
  • garam secukupnya
  • minyak untuk menumis secukupnya
  • air putih bersih secukupnya

Cara Membuat Emping Melinjo Pedas Manis :

  1. tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum diatas api sedang
  2. masukkan daun salam, daun jeruk, batang serai dan lengkuas yang sudah dimemarkan aduk-aduk sampai layu
  3. kemudian tambahkan air kedalam bumbu yang ditumis, masak terus sampai bumbu mengental
  4. masukkan buah melinjo yang sudah digeprek lalu aduk sampai melinjo terbalut rata dengan bumbu, diamkan sampai dingin
  5. setelah dingin masukkan kedalam toples dan emping melinjo siap disajikan

Selesai sudah Resep Membuat Emping Melinjo Pedas Manis. Semoga artikel ini dapat bermanfaat bagi semua pembaca, silahkan coba dirumah, selamat mencoba.

Kata Kunci Untuk Halaman Ini:

  • cara membuat emping melinjo pedas manis
  • cara membuat emping melinjo
  • resep emping pedas manis
  • cara membuat emping manis
  • cara membuat emping pedas manis
  • cara membuat emping
  • cara membuat emping melinjo manis
  • emping pedas manis
  • cara membuAt emping pedas
  • resep emping manis
Cara Membuat Emping Melinjo Pedas Manis | Nok Iip | 4.5