Cara Membuat Dodol Sawo Manis Segar

Cara Membuat Dodol Sawo Manis Segar – Sawo adalah salah satu nama buah yang memiliki rasa sangat manis dan memiliki tekstur kulit yang kasar dan daging yang lembut. Nama buah yang satu ini sudah dangat terkenal dan sudah tidak asing lagi ditelinga kita. Selain rasanya yang manis dan segar, sawo juga memiliki beberapa ciri diantaranya berwarna coklat tua, memiliki getah yang sangat kental dan berwarna putih susu, pohon yang tinggi dan rindang. Sawo biasanya dapat dimakan dalam keadaan segar dan matang, tetapi sawo juga dapat diolah menjadi makanan enak misalnya seperti buah sawo dibuat menjadi selai atau dibuat dodol yang akan kami sajikan saat ini. Dibawah inilah proses cara pembuatan dodol sawo yang enak.

Cara Membuat Dodol Sawo Manis Segar

Bahan :

Advertisement
  • 5 kg buah sawo yang sudah matang
  • 2 kg gula pasir
  • 1 sendok makan vanili bubuk
  • 1 kaleng susu kental manis

Cara Membuat Dodol Sawo Manis Segar :

  1. siapkan pisau untuk mengupas kulit sawo
  2. kemudian kupas kulit sawo yang sudah matang sampai benar-benar bersih
  3. setelah dikupas, pisahkan daging sawo dengan bijinya dengan cara dibelah dua terlebih dahulu
  4. diamkan sawo selama 1 jam lalu diblender sampai halus
  5. masak blenderan buah sawo diatas api kecil sampai mengental
  6. tambahkan gula pasir, vanili bubuk dan susu kental manis, aduk sampai tercampur rata dan matang
  7. angkat dodol sawo lalu diamkan sampai dingin
  8. setelah dodol dingin, potong-potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera
  9. bungkus dodol sawo dengan kertas minyak yang sudah dipotong-potong
  10. dodol sawo siap untuk dinikmati

Dodol sawo sangat cocok disajikan pada saat hajatan atau bisa juga disuguhkan ketika ada tamu yang berkunjung kerumah. Makanan ini juga sangat cocok dijadikan sebagai cemilan saat santai dengan keluarga. Sekian dulu untuk Resep Membuat Dodol Sawo Manis Segar, selamat mencoba.

Kata Kunci Untuk Halaman Ini:

  • cara membuat dodol sawo
  • dodol sawo
  • resep dodol sawo
  • olahan buah sawo
  • cara membuat keripik sawo
  • olahan makanan buah sawo
  • cara pembuatan dodol sawo
  • cara buat dodol sawo
  • Mengolah sawo
  • pengolahan sawo
Cara Membuat Dodol Sawo Manis Segar | Nok Iip | 4.5