Cara Membuat Daging Suwir Pedas Manis

Cara Membuat Daging Suwir Pedas Manis – Daging suwir merupakan nama masakan yang terbuat dari daging pilihan yang berkualitas baik dan dimasak dengan cara disuwir dan dicampur dengan bumbu tumis. Bagi para penggemar makanan pedas, kini saatnya kami sajikan resep cara pembuatan daging suwir pedas manis. Masakan ini sangat cocok dijadikan sebagai menu tambahan dalam keluarga anda, sehingga dapat menggugah selera makan yang sangat luar biasa. Selain memiliki rasa pedas manis, daging suwir juga memiliki rasa yang sangat enak dan gurih. Jenis makanan ini sangat banyak digemari oleh semua orang, dari mulai anak-anak sampai orang dewasa. Sudah tidak sabar untuk melihat proses pembuatannya..? mari kita lihat Resep Daging Suwir Pedas Manis dibawah ini.

Cara Membuat Daging Suwir Pedas Manis

Bahan :

Advertisement
  • 500 gr daging sapi segar yang berkualitas baik
  • 350 ml santan kelapa kental
  • 2 sendok makan air asam jawa
  • 3 lembar daun salam ( dicuci bersih )
  • 6 lembar daun jeruk purut
  • 2 batang serai ( memarkan )
  • 2 cm jahe ( memarkan )
  • 3 cm lengkuas ( memarkan )
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya

Bumbu Halus :

  • 5 siung bawang putih
  • 10 butir bawang merah
  • 3 buah cabe merah besar
  • 80 gr cabe rawit
  • 3 butir kemiri sangrai
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh terasi bakar
  • 2 cm kunyit

Cara Membuat Daging Suwir Pedas Manis :

  1. cuci daging sapi dengan air sampai benar-benar bersih
  2. kemudian disuwir dengan pisau lancip yang tajam, sisihkan
  3. tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
  4. masukkan daun salam, daun jeruk purut, lengkuas batang serai dan jahe, aduk sampai layu
  5. masukkan santan kelapa tunggu sampai mendidih sambil diaduk-aduk supaya tidak pecah
  6. masukkan daging sapi yang sudah disuwir kedalam bumbu
  7. tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata tunggu sampai daging empuk dan matang hingga bumbu meresap
  8. daging suwir pedas manis siap disajikan

Demikianlah Cara Membuat Daging Suwir Pedas Manis, dengan proses dan cara pembuatan yang praktis dan sederhana. Selain daging sapi, bisa juga dengan daging ayam atau daging kambing.

Kata Kunci Untuk Halaman Ini:

  • resep daging suwir
  • resep daging suwir kering
  • daging suwir
  • resep daging sapi suwir
  • cara membuat daging suwir
  • resep daging suwir pedas
  • resep daging suwir pedas manis
  • bumbu daging suwir
  • resep daging suir
  • resep ayam suwir pedas manis
Cara Membuat Daging Suwir Pedas Manis | Nok Iip | 4.5