Cara Membuat Daging Kambing Goreng Pedas Gurih

Cara Membuat Daging Kambing Goreng Pedas Gurih – Daging kambing adalah salah satu bagian dari kambing yang sangat disukai oleh semua orang. Bagian inilah yang biasanya banyak dicari karena dapat diolah dengan berbagai cara pengolahan. Daging kambing yang masih segar akan membuat makanan menjadi lebih nikmat juga dapat menambah selera makan. Daging kambing goreng pedas, itulah resep yang akan kami sajikan kali ini. Sajian utama dalam membuat hidangan lezat ini sangat patut untuk anda coba. Daging kambing yang biasanya hanya dibuat menjadi makanan enak berupa sate atau juga makanan yang lainnya, kali ini daging kambing akan kami buat menjadi sebuat makanan enak yang proses pembuatannya sangat mudah dan sederhana juga tidak memerlukan waktu yang sangat lama yaitu dimasak dengan cara digoreng. Makanan ini biasanya dijadikan sebagai lauk untuk makan dalam keluarga anda. Dibawah inilah proses dan cara pembuatan daging kambing goreng.

Cara Membuat Daging Kambing Goreng Pedas Gurih

Bahan :

Advertisement
  • 500 gr daging kambing ( potong dadu dengan ukuran sesuai selera )
  • 3 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 cm lengkuas ( memarkan )
  • 2 sendok makan air asam jawa
  • kecap manis secukupnya
  • garam secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • air secukupnya
  • minyak untuk menggoreng secukupnya

Bumbu halus :

  • 3 buah cabe merah besar
  • 20 buah cabe rawit hijau
  • 3 butir kemiri sangrai
  • 2 cm jahe
  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah

Cara Membuat Daging Kambing Goreng :

  1. Rebus daging kambing dalam air yang mendidih sampai benar-benar matang dan empuk bersama daun salam, daun jeruk dan lengkuas, angkat tiriskan
  2. Campurkan daging rebus dengan air asam jawa dan bumbu yang dihaluskan
  3. Aduk daging dengan bumbu hingga merata
  4. Tambahkan kecap manis, garam dan penyedap rasa, aduk lagi sampai tercampur rata
  5. Panaskan minyak lalu goreng daging yang sudah dibumbui sampai benar-benar matang dan kering, angkat tiriskan
  6. Daging kambing goreng siap untuk dinikmati

Demikian proses Cara Membuat Daging Kambing Goreng Pedas semoga dapat bermanfaat untuk semua pembaca artikel ini. Silahkan praktekkan dirumah anda, semoga berhasil.

Kata Kunci Untuk Halaman Ini:

  • resep daging kambing goreng
  • resep kambing goreng
  • kambing goreng
  • daging kambing goreng
  • cara memasak daging kambing goreng
  • cara masak daging kambing goreng
  • bumbu kambing goreng
  • bumbu daging kambing goreng
  • cara memasak daging kambing digoreng
  • cara menggoreng daging kambing
Cara Membuat Daging Kambing Goreng Pedas Gurih | Nok Iip | 4.5