Cara Membuat Daging kambing Bakar Bumbu Kecap

Cara Membuat Daging kambing Bakar Bumbu Kecap – Daging kambing bakar, mungkin yang terlintas dibenak anda adalah sate kambing karena sate kambing dibuat dengan cara dibakar. namun, untuk jenis daging kambing bakar yang akan kami sajikan ini sedikit berbeda karena akan kami bumbui dengan kecap manis yang sudah dipadukan dengan berbagai macam bumbu rempah-rempah yang melengkapinya. daging kambing bakar mungkin sangat jarang ditemukan karena makanan ini hanya dinikmati oleh para penggemarnya. Makanan yang satu ini tentu tidak kalah enaknya dengan jenis makanan yang dibakar lainnya. Menu makanan yang satu ini sangat pas jika dinikmati sebagai santapan makan malam. dengan memiliki tekstur daging yang sangat empuk dan nikmat ini memang menjadi salah satu ciri yang melekat sehingga makanan ini banyak disukai oleh semua orang. Untuk membuatnya, yuk kita lihat dibawah ini.

Resep Membuat Daging kambing Bakar Bumbu Kecap

Advertisement

Bahan :

  • daging kambing segar 600 gr ( potong-potong )
  • minyak goreng secukupnya
  • air bersih secukupnya
  • kecap manis secukupnya

Bumbu halus :

  • ketumbar 1 sendok teh
  • bawang merah 3 butir
  • bawang putih 4 siung
  • kemiri 2 butir
  • kunyit 2 cm
  • merica bubuk 1/2 sendok teh
  • garam sesuai selera
  • penyedap 1 sendok teh

Cara Membuat Daging Kambing Bakar :

  1. Rebus potongan daging kedalam air mendidih sampai benar-benar empuk
  2. Angkat daging yang sudah matang lalu tiriskan
  3. Campurkan minyak, kecap manis dan bumbu yang dihaluskan hingga merata
  4. Ambil daging satu persatu lalu dimemarkan
  5. Bakar daging sampai berubah warna atau setengah matang
  6. Olesi dengan campuran bumbu hingga merata lalu bakar kembali sampai matang
  7. Daging kambing bakar kecap sudah siap dinikmati

Begitulah kira-kira Resep Daging Kambing Bakar Kecap yang begitu sedap dan nikmat. Silahkan anda sajikan makanan ini sebagai menu favorite dalam keluarga.

Kata Kunci Untuk Halaman Ini:

  • kambing bakar
  • resep daging kambing bakar
  • bumbu kambing bakar
  • resep kambing bakar
  • daging kambing bakar
  • bumbu daging kambing bakar
  • bumbu bakar daging kambing
  • cara membuat Kambing bakar
  • resep masakan daging kambing bakar
  • Cara membuat Daging kambing bakar
Cara Membuat Daging kambing Bakar Bumbu Kecap | Nok Iip | 4.5