Cara Membuat Bolu Karamel Empuk Nikmat dan Mudah

Cara Membuat Bolu Karamel Empuk Nikmat dan Mudah – Jika dilhat dari segi warna tampilan bolu karamel satu ini mungkin tidak terlalu menarik dimata para pecinta kuliner. Yapz, kebanyakan masyarakat beranggapan bila warna hitam itu mencirikan masakan gosong. Tapi jelas sekali tidak, mungkin akan terjawab bila pernah mencicipinya. Tekstur empuk dengan beberapa lubang yang menyerupai sarang semut. Bicara mengenai bolu karamel ini sangat bervariasi. Karena tidak hanya jenis seperti sarang semut saja dalam tampilannya, seperti bolu karamel ncc, bolu karamel kukus, dan terakhir jenis bolu yang akan kita bahas kali ini yakni bolu karamel panggang.

Buat anda yang ingin mencoba, dan tidak terlalu bisa dengan dunia memasak jangan khawatir. Karena kami akan berikan tips dan triknya agar anda berhasil dalam membuatnya. Untuk bahan karamel, gunakan gula pasir yang warnanya putih tidak kuning. Agar aroma tebunya maksimal dan rasanya juga enak. Untuk lebih lengkap lagi, bisa lihat Cara Membuat Bolu Karamel Empuk Nikmat dan Mudah.

Resep-Bolu-Karamel

Advertisement

Daftar Bahan yang digunakan :

  • gula pasir 250 gr
  • tepung terigu 125 gr
  • margarin 100 gr
  • telur ayam 4 butir
  • air panas 1 gelas sedang
  • susu putih kental dan manis  ½ gelas sedang
  • baking powder ½ sendok teh
  • bubuk vanili ½ sendok teh

Cara membuat Sajian Bolu Karamel

  1. Pertama siapkan panci kecil kemudian masukkan gula pasir dan nyalakan api kecil. Masak hingga gula meleleh.
  2. Masukkan air panas secara perlahan sembari diaduk rata. Angkat kemudian sisihkan.
  3. Kocok telur ayam dengan mixer hingga kaku dan berbusa.
  4. Berikutnya masukan terigu, vanili dan juga baking soda satu persatu sembari diaduk rata.
  5. Kucuri susu putih kental manis serta margarin leleh kedalam adonan. Aduk hingga rata.
  6. Selanjutnya tuangkan karamel pada adonan kemudian diaduk rata.
  7. Sediakan loyang llau olesi dengan mentega dan taburi dengan tepung.
  8. Tuang adonan bolu kedalamnya dan masukan dalam oven.
  9. Panggang dengan seting suhu sekitar 800C hingga matang.
  10. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin dulu. Jika sudah, kemudian dipotong-potong sesuai selera dan sajikan.

Untuk proses pembuatan karamel kami gunakan bahan gula pasir yang dilelehkan dalam panci. Sedikit tips dan saran, guanakan api kecil agar lelehan gula tidak menjadi gosong maupun lengket ke panci. Demikian ulasan sederhana dari kami untuk Resep Bolu Karamel Empuk.

TAG

resep bolu karamel,resep bolu karamel panggang ncc,resep kue karamel,resep cake karamel sarang semut ncc,resep karamel,cara membuat kue karamel,karamel,cara membuat bolu caramel,resep bolu caramel,cara buat bolu karamel

Artikel Terkait

Cara Membuat Bolu Karamel Empuk Nikmat dan Mudah | Dady Supyandi | 4.5