Cara Membuat Bebek Goreng Spesial

Cara Membuat Bebek Goreng Spesial – Bebek adalah salah satu jenis hewan berkaki dua yang dapat dikonsumsi. Bebek dapat dibuat beberapa jenis masakan misalnya dimasak dengan cara goreng atau bisa juga dimasak dengan cara dibakar. Daging bebek memiliki rasa yang lebih enak dibanding daging ayam, meskipun proses cara pembuatannya hampir sama. Mungkin dari beberapa banyak orang ada yang tidak menyukai daging bebek, tetapi semus itu bukan menandakan daging bebek tidak enak. Daging bebek juga masih disukai oleh banyak orang meskipun tidak semuanya. Bagi yang penasaran dengan kelezatan daging bebek, berikut akan kami sajikan tentang proses dan Cara Membuat Bebek Goreng Spesial.

Cara Membuat Bebek Goreng Spesial

Bahan :

Advertisement
  • 1 ekor bebek yang masih muda atau tidak terlalu tua ( cuci bersih )
  • 1 buah jeruk nipis ( peras airnya )
  • 3 cm lengkuas/laos ( memarkan )
  • 1 batang serai ( memarkan )
  • 3 lembar daun jeruk purut ( cuci bersih )
  • minyak untuk menggoreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

  • 3 butir kemiri ( sangrai )
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 2 cm kunyit
  • 3 siung bawang putih
  • 8 butir bawang merah
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • gula pasir secukupnya
  • garam dapur halus secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Bebek Goreng Spesial :

  1. bebek yang sudah bersih lumuri dengan air jeruk nipis diamkan selama 15 menit
  2. masukkan bumbu yang dihaluskan kedalam daging bebek sambil diaduk rata sampai bumbu meresap
  3. tambahkan lengkuas dan batang serai yang sudah dimemarkan lalu masukkan daun jeruk purut
  4. masukkan bebek yang sudah dulimuri dengan bumbu kedalam presto
  5. tuang air kedalam presto yang berisi bebek secukupnya lalu masak diatas api sedang selama 30 menit, angkat tiriskan
  6. panaskan minyak lalu goreng bebek sampai berwarna kuning keemasan dan matang, angkat tiriskan
  7. sajikan bebek goreng dengan dilengkapi sambal dan lalapan

Cara Membuat Bebek Goreng Spesial sangat mudah dan sederhana karena cara membuatnya sama seperti ayam goreng. Sangat disajikan dengan nasi putih yang masih hangat.

Kata Kunci Untuk Halaman Ini:

  • resep bebek goreng
  • bumbu bebek goreng
  • bebek goreng
  • cara membuat bebek goreng
  • cara memasak bebek goreng
  • Cara masak bebek goreng
  • resep bumbu bebek goreng
  • resep sambal lalapan bebek goreng
  • resep bebek goreng spesial
  • lalapan bebek
Cara Membuat Bebek Goreng Spesial | Nok Iip | 4.5